Альтернативный рецепт пикантной закуски - моркови по-корейски, в котором уксус заменяется на сок лимона и исключается жареный лук.
Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.
Фото моркови по-корейски без уксуса и лука.
Из многих вариантов можно выбрать свой способ приготовления моркови для самостоятельной закуски или в качестве основы для огромного количества самых разнообразных салатов.
В некоторых случаях сахар заменяют медом - для получения более здорового и полезного варианта моркови по-корейски.
Сок лимона придаст данной закуске нужную кислинку, однако он не так отяготит блюдо резкостью вкуса, как это происходит при использовании уксуса.
Как вариант, можно взять сок лайма, он придаст еще более оригинальный интересный нюанс, сохраняя мягкость и деликатность кислого вкуса.
Итак, готовим морковь по-корейски без уксуса и лука...
Очищенную морковь необходимо натереть на специальной терке для корейской моркови.
Добавить сверху приправу, чеснок, натертый на мелкой терке, соль и сахар. Растительное масло нужно нагреть в небольшой емкости и в раскаленном виде вылить сверху на чеснок.
Теперь морковь с остальными ингредиентами можно перемешать. Лимон нужно промыть, покатать его с усилием по столу, чтобы добыть из него как можно больше сока, и любым удобным способом сделать это. Добавьте полученный лимонный сок к моркови.
Еще раз все тщательно перемешайте, плотненько утрамбуйте и поставьте на несколько часов в холодильник, чтобы морковь промариновалась, пропиталась всеми вкусами и ароматами..
Готовую морковь по-корейски без уксуса и лука можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в качестве основного ингредиента в салаты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковь по-корейски за 15 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Оригинальные закуски • Закуска из моркови
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Рецепты моркови по-корейски
Сочная, аппетитная закуска из маринованной по-корейски моркови и корня сельдерея добавит ярких красок в повседневный рацион....
Рецепты моркови по-корейски
Классический рецепт популярной закуски, которая покоряет своим ярким, пряным и в меру острым вкусом. Сочная морковь, пропитанная ароматным маслом со специями, станет отличным дополнением к любому столу....
Рецепты моркови по-корейски
Морковь 200 г • Лук репчатый 20 г • Кальмар 1 шт. • Сок лимона 1/2 ч.л. • Соевый соус 2 ч.л. • Кунжутные семечки 1 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л....
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
1 кг моркови • пол-стак. растительного масла (100 мл) • 3-5 ст.ложек обычного уксуса • 1 ч.ложка черного молотого перца • 1 ч.ложка соли • На кончике ножа красного острого перца • 3 ст.ложек сахара • 1...
Морковь по-корейски
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю морковь по-корейски для чайников).
Спасибочки Лазакович
попробуем обязательно
Обязательно попробую морковь по-корейски без уксуса и лука, это вкусно.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Морковь по-корейски