Это блюдо австрийской кухни и является одним из самых известных десертов. Так же его называют "Императорским омлетом", хотя это больше сладкое мучное блюдо. Если честно я не ожидала, что это будет так вкусно. Побалуйте себя и своих близких, не пожалеете)
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото кайзершмаррна — сладкого австрийского омлета.
Желтки отделить от белков. Смешать желтки с мукой.
Отдельно взбить белки в пышную пену
К муке с желтками добавить изюм, молоко, соль и белки и хорошо перемешать до однородной массы
Сковороду разогреть со сливочным маслом, вылить всю массу и поджарить до золотистой корочки
А теперь самое сложное: это необходимо перевернуть, целым я его переворачивать не рискнула и разрезала на пополам, после чего перевернула и поджарила до золотистого цвета. Теперь порезать на небольшие кусочки, острым ножом, посыпать сахаром, сливочным маслом и орехами, обжаривать помешивая еще 3-5 минут.
Перед подачей на стол посыпать сахарно пудрой, подавать с джемом или ягодным соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкий омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Вкусные закуски
Омлет
Омлет
Рецепты омлета
Яйцо куриное 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Масло сливочное 10 г • Масло растительное 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень 1 веточка...
Рецепты омлета
Испанский омлет с картофелем, овощами, колбасой и сыром - это большая сытная запеканка, которую можно приготовить на завтрак, обед и ужин....
Рецепты омлета
Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....
Омлет
2 яйца • 2 ст.л.молока • щепотка соли и сахара • Сыр • Колбаса • Зелень...
Омлет
Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD. Примечание: Можно сложить ребенку в школу в контейнер от OURSSON....
Омлет
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сладкого австрийского омлета больше стало.
Очень давно приметила этот рецептик кайзершмаррна.
Получилось просто чудесно!
panteleeva_90 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт омлета с помидорами, тоже очень понравилось.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Омлет