Омлет с помидорами, сыром и зеленью
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Авторская
Отличный рецепт овощного омлета с помидорами и сыром на сковороде. Также в составе блюда: сладки перец и зелень.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Приготовление
-
Рецепт этого омлета очень мне пришелся по вкусу, так как отличается от всех других. Здесь, на ряду с овощами, используется еще молоко и сыр, благодаря чему омлет получается очень нежным и вкусным. Предварительно обжаривать овощи совсем не нужно, все смешивается сразу и все полезные витамины сохраняются. Если нужно приготовить омлет на две порции следует учитывать размеры яиц. Я всегда использую самые крупные яйца, по 75 грамм, поэтому на две порции у меня идет три яйца.
-
Ингредиенты для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде.
-
Зелень, помидоры и перец мелко нарезать. Здесь нарезка имеет значение, поэтому все нарезается очень мелко. У меня был черенковый молодой сельдерей, но можно взять тот, который потолще. Зелень используем любую, какая есть в наличии.
-
В миске смешать яйца, слегка взболтав их вилкой. Посолить по вкусу, можно и поперчить тоже.
-
Добавить молоко и снова немного смешать. Ничего взбивать не нужно.
-
Соединить яйца с овощами, перемешать.
-
Добавить нарезанный мелкими кубиками твердый сыр. Очень вкусным получается омлет с голубым сыром, который с плесенью. Поэтому лучше всего брать более насыщенный вкусом сыр, который хорошо плавится.
-
На сковороде растопить сливочное масло и вылить содержимое миски. Жарить под закрытой крышкой пока поверхность омлета не побелеет. Затем перевернуть длинной лопаткой и еще поджарить минуты три.
-
Омлет с овощами готов. Он получается очень сочным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуски из сыра
Ингредиенты на две порции
- Яйца - 3 шт.
- Масло сливочное - 25 г
- Сыр твердый - 25 г
- Лук зеленый - 1 перо
- Сельдерей - 4 стебля
- Петрушка - по вкусу
- Перец сладкий - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Молоко - 40 мл
- Соль - по вкусу
Омлет с помидорами
Омлет
Комментарии к рецепту
Я омлет с помидорами, сыром и зеленью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Надо будет сделать омлет с помидорами. Должно получиться классно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делала омлет с помидорами, сыром и зеленью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Валентина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить омлет с помидорами, сыром и зеленью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что омлет с помидорами, сыром и зеленью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила омлет с помидорами, сыром и зеленью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Омлет с грибами
Омлет