Очень вкусный омлетик, нежный и сытный, мы его часто практикуем, рекомендую!
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета, фаршированного грибами по госту. Должно понравиться.
Нарезать пластиками шампиньоны и меленько лук.
Обжарить слегка на подсолнечном масле (Грибы при обжаривании не солю). Грибы снять со сковороды и от цедить лишнее масло, наклонив посуду слегка на бочок, (или выкладывать готовые грибы на омлет ложкой с дырочками).
В шейкер положить молоко, яйца, соль, чуть сахарку, муку, соду, я добавляю чуток черного и красного молотого перца, (ну это по желанию). Все хорошо взбить, если нет шейкера можно использовать обычную вилку.
Вылить тесто на сковороду, чуть смазанную растительным маслом. Я использую ту же сковороду на которой жарились грибы, просто протираю ее бумажным полотенцем от грибных остатков и все.
Как только омлет начнет схватываться, на один край положить сыр, зелень
Сверху выложить обжаренные грибы
С помощью широкой лопатки накрываем омлет вторым краем. Сверху посыпаем оставшимся сыром и зеленью. накрываем крышкой на 5 минут, на медленном огне.
Подавать можно с вот такими веселыми красными и оранжевыми помидорчиками.
Порция получается достаточно большая, мы ее разрезаем на две части. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуска из шампиньонов • Закуски с грибами
Омлет
Яйцо куриное 3 шт. • Грибы 300 г • Куриная печень 200 г • Белый хлеб 1 шт. • Лук 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Базилик 1 пучок • Зеленый лук 5 стеблей • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сушеный укроп...
Омлет
Воздушный омлет в ансамбле со шпинатом - хорошее начало дня! Моя семья обожает омлет со шпинатом по утрам! Это просто ооочень вкусно!...
Омлет
Помидоры • Капуста брокколи • Перец болгарский • Шпинат • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр сливочный 1 ст л • Соль • Перец...
Омлет
Яйца — 3 шт. • Шампиньоны замороженных — 100 г • Лук репчатый — 30 г • Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л. • Молоко 2.5%-ной жирн. — 1 ст.л. • Растительное масло — 3 ст.л. • Соль — по вкусу • Перец черный молотый...
Омлет с сыром в лаваше
Омлет
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить омлет с сыром и грибами
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по омлету с сыром и грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Супер!
у меня нет слов .
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Олеся, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет с сыром и грибами!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью.
Олеся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Будем пробовать!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я приготовила сегодня омлет с сыром и грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Олеся!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Омлет в духовке
Омлет