Омлет с грибами и куриной печенкой

Рецепт от Людмила

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета, фаршированного грибами по госту. Должно понравиться.

Рецепт омлета с грибами и куриной печенкой

Фото омлета с грибами и куриной печенкой.

Приготовление

  1. Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками.

  2. Грибы почистить и нарезать кусочками.

  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.

  4. Выложить в сковороду нарезанные грибы, укроп, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут.

  5. Добавить куриную печенку и жарить все вместе 3-4 минуты.

  6. Хлеб нарезать и поджарить тосты.

  7. Яйца слегка взбить и добавить к печенке с грибами, перемешать; как только яйца схватятся, снять с огня.

  8. Зеленый лук и базилик мелко нарезать, добавить к омлету, порубить все вместе ножом и выложить на тосты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуски из курицы  • Рецепты на сковороде  • Закуски с грибами  • Вкусный омлет 

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Грибы 300 г
  • Куриная печень 200 г
  • Белый хлеб 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик 1 пучок
  • Зеленый лук 5 стеблей
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сушеный укроп щепотка
  • Перец черный молотый щепотка
  • Морская соль щепотка

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
evgeniya
evgeniya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Колосарь Алена
Колосарь Алена

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Леся Мушин
Леся Мушин

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Станкевич Эля
Станкевич Эля

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sofal1973
sofal1973

Кто-нибудь интересовался омлетом с помидорами?

zhenya90
zhenya90

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

uprillara
uprillara

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

utrit
utrit

Людмила, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

zina73
zina73

Супер!

Антонина Галла
Антонина Галла

Это мой самый любимый рецепт омлета с грибами и куриной печенкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))