Омлет со сморчками и грюйером
Рецепт от guzheva_97
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 537 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Миксер, Сковорода чугунная
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета со сморчками и грюйером.
Приготовление
-
В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
-
Тонко нарежьте лук и карамелизуйте в растопленном сливочном масле на среднем огне.
-
В сковороду к луку добавьте мелко нарезанные сморчки, дайте жидкости выпариться.
-
Залейте яйца и готовьте 1-2 минуты, слегка перемешивая, давая яйцам прожариться.
-
Сверху посыпьте сыром и слегка перемешайте. Сразу подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую томатный омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на три порции
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 1/4 стак.
- Тертый сыр грюйер 50 г
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Соль по вкусу
- Сморчки 1 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
Омлет в рулете
Омлет
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета со сморчками и грюйером.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Guzheva_97, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я делала омлет со сморчками и грюйером к приезду родственников.Все съели!!!
При случае, воспроизведу омлет с помидорами.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я с дочкой делаем омлет со сморчками и грюйером. Довольно вкусно выходит :)
Сладкий омлет
Омлет