Еврейский паштет — баклажан с яйцом

Рецепт от raya

Доброго настроения!

Я с паштетом и историей о нем (за что спасибо nestea.

Говорят, что придумал этот рецепт еврей, который за день успел очень неплохо продать куриные потроха. настолько неплохо, что на свой собственный стол не осталось, зато баклажан осталось в избытке, хитрый еврей не растерялся и соорудил вот такой паштет, никто даже не догадался, что паштет не из куриной печени

И это правда! Нежный, вкусный, не вредный! Особенно на кусочке черного хлеба

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из семги. Должно понравиться.

Рецепт еврейского паштета — баклажана с яйцом

Фото еврейского паштета — баклажана с яйцом.

Приготовление

  1. Запечем баклажан.1 способ-запечем целиком в духовке или на гриле до черных подпалин. В духовке так же запечем неочищенный чеснок.2 способ-баклажан порезать вдоль "язычками",посолить, смазать оливковым маслом и запечь до готовности в духовке вместе с неочищенным чесноком.

  2. Я взяла свежий чеснок и запекла баклажаны целиком. Теперь все очищенные продукты измельчаем погружным блендером до однородного состояния. Добавляем соль, перец и оливковое масло по вкусу. И "пробиваем" еще разок. Запускаем кусочек хлеба в тостер...и наслаждаемся!

  3. Приятного от Ланиты!

    еврейский паштет — баклажан с яйцом. Шаг 3
  4. еврейский паштет — баклажан с яйцом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из оливок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из баклажанов 

Ингредиенты на семь порций

  • баклажан 1-2 шт.
  • яйца 2-3 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло оливковое по вкусу
  • соль,перец по вкусу

Видео приготовления мясного паштета

Комментарии к рецепту

4 / 5
Каликина Гала
Каликина Гала

А я готовила еврейский паштет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, raya!!!

Дьякова Роза
Дьякова Роза

По совету коллеги приготовила этот еврейский паштет.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

asya77
asya77

Очень вкусный рецепт еврейского паштета, буду рада воспользоваться рецептом.

yoreritor1975
yoreritor1975

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

vera78
vera78

Сразу захотелось попробовать (люблю паштет из цукини).

nedare1988
nedare1988

Никогда не делала, попробую обязательно!

isoris2003
isoris2003

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам raya!!!

Чемезова Катя
Чемезова Катя

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!