Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из семги. Должно понравиться.
1. В первую очередь очищаем креветки. Если Вы используете замороженные креветки, то им предварительно надо дать оттаять.
2. Теперь надо поперчить и подсолить филе семги, на не очень большом огне с обеих сторон обжариваем. На сковороду одновременно кладем веточки розмарина и тимьяна для аромата.
3. Когда будет готова рыба (рыбу не передерживать!), даем немного остыть, и перекладываем в блендер. Затем измельчаем ее до состояния пюре.
4. В пюре добавляем мелко нарезанного укропа и маскарпоне. Все тщательно перемешиваем. Кремовость и особую нежность придаст добавление в паштет сыра.
5. Креветки обжариваем до тех пор, пока они не изменят свой цвет, приблизительно минуты три-четыре. Затем креветки нарезаем кусочками и добавляем в паштет. Оставим несколько штучек на украшение. В паштет можно будет добавить сок лайма или лимона.
6. Украшаем наше блюдо. Паштет подавать охлажденным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Закуски из сыра • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Закуски с креветками
Паштеты
Паштет в виде намазки на хлеб знаком каждому. Ничего сложного нет — отварить печень или мясо, перебить с овощами – почти деликатес! Но если вы хотите более изысканное блюдо, можете запечь фарш с овощами...
Паштеты
Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося дома....
Паштеты
печень индейки 300 г • сало (свиное) 50 г • лук (маленькая луковица) 1 шт. • чеснок 1 шт. • мускатный орех 1 щепотка • орегано 1 щепотка • перец черный (молотый) 1 щепотка • яйца куриные 1 шт. • сливки...
Свиной паштет
Паштеты
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Porokhina_80, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается паштет из семги с креветками!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо! Люблю паштет из семги с креветками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень давно приметила этот рецептик паштета из семги с креветками.
Получилось просто чудесно!
porokhina_80 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Паштет из семги с креветками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать паштет из цукини recipecloud.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-tsukini.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала паштет из семги с креветками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Утиный паштет
Паштеты