Праздничный паштет в волованах

Рецепт от selenigi2005

Думаете, что бы еще такого вкусного и интересного приготовить для праздничного стола? Тогда смело готовьте праздничный паштет в волованах, эта необыкновенно вкусная закуска.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из семги. Должно понравиться.

Рецепт праздничного паштета в волованах

Фото праздничного паштета в волованах.

Приготовление

  1. Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.

  2. Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.

  3. Сложить на противень выстеленный фольгой по две разные заготовки и смазать желтком.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 4
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 5
  5. Очистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 6
  6. Обжарить на половине сливочного масла лук и морковь.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 7
  7. Добавить печенку. Посолить и поперчить. Готовить 10-12 минут.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 8
  8. Переложить в блендер и хорошо взбить. Добавить оставшееся масло (комнатной температуры). Еще на раз взбить до пышной массы. Убрать в холодильник на пару часов.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 9
  9. Начинить волованы, для чего можно использовать кондитерский мешок.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 10
  10. Украсить веточками укропа и ягодами клюквы. Подавать к праздничному столу.

    праздничный паштет в волованах. Шаг 11
  11. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    праздничный паштет в волованах. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски на праздничный стол 

Ингредиенты на восемь порций

  • Тесто слоеное пресное — 300 г
  • Желток — 1 шт.
  • Ягода свежая клюква — 10-12 шт.
  • Печень куриная — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Укроп (зелень) — 2 веточ
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Рецепты паштетов

Паштет из индейки

Паштет в виде намазки на хлеб знаком каждому. Ничего сложного нет — отварить печень или мясо, перебить с овощами – почти деликатес! Но если вы хотите более изысканное блюдо, можете запечь фарш с овощами...

Паштет из индейки
Паштет из лосося

Рецепты паштетов

Рецепт паштета из лосося с фото

Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося дома....

Рецепты паштетов

Паштет из печени

печень индейки 300 г • сало (свиное) 50 г • лук (маленькая луковица) 1 шт. • чеснок 1 шт. • мускатный орех 1 щепотка • орегано 1 щепотка • перец черный (молотый) 1 щепотка • яйца куриные 1 шт. • сливки...

Паштет из печени

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
incedelse
incedelse

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

titrowenc2000
titrowenc2000

Selenigi2005, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Мияке Катарина
Мияке Катарина

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Алла Чуева
Алла Чуева

Хочу рассказать о яичном паштете recipecloud.ru/zakuski/pashtety/yaichny-pashtet, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ikloun
ikloun

Спасибо за рецепт!
теперь праздничный паштет в волованах -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Бабарыкова Галя
Бабарыкова Галя

Я приготовила праздничный паштет в волованах и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ingerimy
ingerimy

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я праздничный паштет в волованах готовить...

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Selenigi2005, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Свиной паштет

Паштеты

Как приготовить свиной паштет

Нежный и одновременно сытный паштет из свинины для бутербродов....

Паштеты

Утиный паштет

Чеснок 3 зубчика • Утиная грудка 500 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 25 мл • Лавровый лист 9 шт. • Свиная лопатка 500 г • Свиной шпик 350 г • Куриная печень 100 г...

Утиный паштет
Яичный паштет

Паштеты

Рецепт яичного паштета пошагово

Очень вкусный, воздушный паштет. Сразу и не поймешь, что из яиц. Многие думают, что из курицы! Но главное, что это очень вкусно и готовится за 15 минут!...