Темпурные роллы с огурцом
- Простой рецепт роллов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 3246 ккал
- Кухня: Авторская
Темпура - это популярная в кухне Страны восходящего солнца категория блюд, которые готовятся из рыбы, овощей и морепродуктов. Их объединяет процесс приготовления: все эти продукты обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре.
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов с семгой. Должно понравиться.
Фото темпурных роллов с огурцом.
Приготовление
-
Свежий огурец и плавленый сыр нарезать соломкой. Можно использовать любой твердый сыр. Листы нори разрезать пополам. Циновку положить в пакет из целлофана, поверхность смочить.
-
Недорогую рыбу, например, горбушу, заранее засолить. Готовое филе нарезать длинными кусочками. Отварить круглый рис, выложить на циновку. Руки должны быть мокрыми, тогда масса не будет прилипать. Выложить огурцы и рыбу.
-
Придать роллам квадратную форму, бруски разрезать пополам. Приготовить кляр из яйца и панировочных сухарей, можно добавить семена кунжута или заменить ими сухари. Обмакнуть закуску в смесь, обжарить темпурные роллы со всех сторон до золотистого цвета.
На заметку
Подать блюдо с соевым соусом или васаби, маринованным имбирем. К закуске - свежее пиво, подогретое сакэ или виски.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы филадельфия. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы
Ингредиенты на шесть порций
- сыр твердый 150 г
- огурцы 1 шт.
- рис 1 стак.
- водоросли нори 3 листа
- рыба
Роллы с морковью
Роллы
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик темпурных роллов с огурцом.
Получилось просто чудесно!
sushkova_79 спасибо Вам большое за этот рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт темпурных роллов с огурцом!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит темпурные роллы с огурцом, оценили.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить темпурные роллы с огурцом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Роллы за 10 минут
Роллы