Турецкая шаурма с рыбой
- Простой рецепт шаурмы
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 398 ккал
- Рецепт турецкой кухни
В Турции на каждом шагу готовят шаурму, это их национальное блюдо. Но я решила приготовить национальное турецкое блюдо, заменив мясо рыбой. Мой вариант этого здорового турецкого фаст-фуда с рыбой, которая быстро готовится, тилапия, она будет обжариваться в кляре! Вам стоит это попробовать, это очень вкусно и быстро, а самое главное полезно!
Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы. Должно понравиться.
Фото турецкой шаурмы с рыбой.
Приготовление
-
Чем удобен этот рецепт, что в нем практически все ингредиенты уже готовые, кроме рыбы. Тилапию ТМ Магуро заранее размораживаем.
-
Если у вас рыба разморожена, то можно приступить к приготовлению кляра. Разбиваем яйца, немного их солим и размешиваем.
-
Добавляем столовую ложку муки и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции, похожей на густые сливки.
-
Размороженное филе рыбы (в моем случае тилапия) выкладываем на салфетку и сбрызгиваем лимонным соком. Вот такое у меня красивое нежно-розовое филе. Далее мы обмакиваем рыбу в кляр.
-
Выкладываем рыбку на сковородку и обжариваем с обеих сторон примерно по 5-7 минут.
-
Пока обжаривается рыба, нарезаем овощи (огурец и перец) соломкой. И готовим соус. Смешиваем майонез, соевый соус, острый перец и лимонный сок и все тщательно перемешиваем.
-
Обжаренную рыбу тоже нарезаем соломкой, чтобы удобнее было собирать нашу шаурму.
-
На край лаваша складываем салатный лист, рыбу, поливаем все соусом и сверху складываем нарезанные овощи.
-
Складываем лаваш по методу конвертика: сперва заворачиваем низ, затем скручиваем его вбок.
-
Для удобства можно завернуть нижнюю часть шаурмы в бумагу или салфетку.
-
Вот такая шаурма с рыбой у меня получилась! Это очень легко, быстро, вкусно и полезно. Желаю вам приятного приготовления и приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы
Ингредиенты на две порции
- лаваш тонкий - 1 шт.
- тилапия ТМ «Магуро» - 2 тушки
- огурцы свежие - 2 шт.
- перец - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- яйца перепелиные - 3 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- салатный микс - 1 пучок
- перец чили молотый - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- мука - 1 ст.л.
Турецкая шаурма
Шаурма
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Думаю, очень вкусно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Может быть кому и пригодиться тоже шаурма в булке.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Посмотрела на фото турецкой шаурмы с рыбой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Шаурма арабская
Шаурма