Увидела идею в интернете: сухарики + кабачки. Мне этого показалось слегка маловато для вкуса, но захотелось простой крестьянской еды. Предлагаю с моими незначительными дополнениями.
Любите готовить сухарики? Попробуйте рецепт маринованных кабачков. Должно понравиться.
Фото кабачков с сухариками.
Кабачки нарезать соломкой
Обжарить на сильном огне, чтобы они не выделяли сок, а покрылись корочкой. Для этого я обжаривала маленькими партиями в один слой. Выложить в другую посуду. Можно на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Бородинский или другой темный хлеб нарезать мелким кубиком
Также обжарить на растительном масле до корочки, постоянно помешивая. Вот на этом этапе я добавила через пресс чеснок, чтобы придать вкус. Дать им остыть и переложить в другую посуду уже без жареного чеснока. Он свое дело сделал и, возможно, часть сильно пережарилась.
Предлагаю сразу все компоненты не смешивать, если вы не съедите все сразу, а оствить в разных посудинах, чтобы сухарики не размокали.
Перед едой смешать необходимое количество сухариков с кабачками, посолить по вкусу, добавить зелень и перемешать. Подавать порционно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую корейскую морковку с сухариками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Быстрые закуски • Закуска из кабачков
Греческий салат
Рецепты салата Цезарь
Это облегченная версия классического рецепта салата Цезарь. Копченая куриная грудка заменяет здесь традиционные анчоусы....
Рецепты сырного супа
По просьбе своей подруги нашла рецепт, как приготовить сливочно-сырный суп с чесночными сухариками. Этот супчик я часто готовлю для своих домашних на обед. Он невероятно вкусный и сытный....
Рецепты салата Цезарь
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Пробуем!...
Сырный суп
Порой из самых обычных ингредиентов можно приготовить нечто необычное и изысканное. Возьмем, к примеру, суп из плавленых сырков. Варится это блюдо очень быстро и совсем несложно. Мы подготовили для вас...
Гаспачо
Помидоры 10 шт. • Огурцы 3 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Красный лук 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Чиабатта 1 шт. • Базилик 1 пучок • Сельдерей 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кабачки с сухариками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, atalesas2003.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сделала кабачки с сухариками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Надо попробовать приготовить кабачки с сухариками
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить сырный суп с сухариками. Вот ).
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Греческий салат