Нигири-суши с креветками
- Простой рецепт суш
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 68 ккал
- Рецепт японской кухни
Помимо угря, лосося и кальмара нигири-суши делают с тунцом, сельдью, осьминогом и креветками, реже - с овощами.
Любите готовить суши? Попробуйте рецепт нигирей суши. Должно понравиться.
Фото нигирей-суш с креветками.
Приготовление
-
Сырые креветки тщательно вымыть, удалить головы. Нанизать каждую креветку на деревянную шпажку, протолкнув ее под панцирь.
-
В широкой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Опустить креветки на шпажках и варить, пока креветки не покраснеют. Снять с огня, отбросить на дуршлаг и поставить под проточную воду. Дать креветкам остыть.
-
Вынуть шпажки. Очистить креветки от панциря, оставив хвостики. Удалить черную вену. Положить креветки на разделочную доску спинкой вниз. Сделать надрез вдоль брюшка.
-
Перевернуть креветки спинкой вверх и сильно прижать пальцами к доске.
-
Смазать каждую креветку с внутренней стороны небольшим количеством васаби.
-
Уложить креветки на подготовленные заранее рисовые "котлетки".
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски с креветками
Ингредиенты на восемь порций
- Тигровые креветки 10 шт.
- Рис для суши отварной 400 г
- Васаби 1 ч. ложка
Суши Рыбки
Суши
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Яненко, огромное спасибо за нигири-суши с креветками!
Получилось с первого раза.
Спасибо огромное за рецепт, Яненко!
нигири-суши с креветками просто супер.
Все мои подруги делают теперь нигири-суши с креветками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить нигири-суши с креветками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень круто получилось!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Последнее время заинтересовалась recipecloud.ru/zakuski/sushi/sushi-nigiri-i-gunkany-s-lososem. Попробуйте!
Спасибо большое за рецепт, Яненко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусно! Люблю нигири-суши с креветками!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я выбрала нигири-суши с креветками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Суши-салат
Суши