Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
- Простой рецепт тарталеток
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 650 ккал
- Рецепт французской кухни
Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ Магуро идеально сочетается с хрустящей ржаной корзиночкой и кремовой консистенцией яйца пашот.
Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток. Должно понравиться.
Фото ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот.
Приготовление
-
Готовим тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте соль. Слегка взбейте венчиком. Добавьте обезжиренный йогурт. Хорошо перемешайте, всыпьте не просеивая ржаную муку и половину просеянной пшеничной муки. Начинайте замешивать тесто. Оно очень неподатливое и плохо формируется. Можете смочить руки водой, чтобы собрать тесто в шар. Положите тесто в полиэтиленовый пакет, пока готовите начинку и яйца пашот.
-
Возьмите необходимые продукты для начинки. Яйца пашот готовьте так, как привыкли. Мне удобно их варить в пищевой пленке 3,5 минуты.
-
Паштет из тунца ТМ Магуро переложите в миску, добавьте к нему нарезанного слабосоленого лосося, укроп, обезжиренный йогурт и яйцо. Перемешайте. Солить не надо.
-
Тесто уже отдохнуло. Разделочную доску посыпьте оставшейся пшеничной мукой. Переложите тесто и разделите на 4 равные части. Каждую часть очень тонко раскатайте.
-
Вырежьте из теста круг по размеру формочки для тарталеток.
-
Уложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 180 С духовку на 7 минут. Тесто очень тонкое, готовится моментально.
-
В каждую тарталетку положите начинку и отправьте обратно в духовку на 5 минут.
-
Ржаные тарталетки с паштетом из тунца готовы. Самое время сервировать их со свежими овощами, выложить на них яйцо пашот и разрезать его.
-
Вот такая эффектная подача очень легкого завтрака.
-
Доброго утра и приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки яблочные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы • Закуски в тарталетках
Ингредиенты на четыре порции
- ржаная мука - 120 г
- пшеничная мука - 40 г
- йогурт обезжиренный - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - по вкусу
- паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка
- лосось слабосоленый - 100 г
- йогурт обезжиренный - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- укроп свежий - по вкусу
Тарталетки с инжиром
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Большое спасибо за рецепт ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Manya75, очень интересный вариант ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот.:)
Круто
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо manya75 за рецепт!!!
Manya75,:) очень аппетитное фото ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот
Тарталетки с кремом
Тарталетки