Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот

Рецепт от manya75

Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ Магуро идеально сочетается с хрустящей ржаной корзиночкой и кремовой консистенцией яйца пашот.

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток. Должно понравиться.

Рецепт ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот

Фото ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот.

Приготовление

  1. Готовим тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте соль. Слегка взбейте венчиком. Добавьте обезжиренный йогурт. Хорошо перемешайте, всыпьте не просеивая ржаную муку и половину просеянной пшеничной муки. Начинайте замешивать тесто. Оно очень неподатливое и плохо формируется. Можете смочить руки водой, чтобы собрать тесто в шар. Положите тесто в полиэтиленовый пакет, пока готовите начинку и яйца пашот.

  2. Возьмите необходимые продукты для начинки. Яйца пашот готовьте так, как привыкли. Мне удобно их варить в пищевой пленке 3,5 минуты.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 2
  3. Паштет из тунца ТМ Магуро переложите в миску, добавьте к нему нарезанного слабосоленого лосося, укроп, обезжиренный йогурт и яйцо. Перемешайте. Солить не надо.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 3
  4. Тесто уже отдохнуло. Разделочную доску посыпьте оставшейся пшеничной мукой. Переложите тесто и разделите на 4 равные части. Каждую часть очень тонко раскатайте.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 4
  5. Вырежьте из теста круг по размеру формочки для тарталеток.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 5
  6. Уложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 180 С духовку на 7 минут. Тесто очень тонкое, готовится моментально.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 6
  7. В каждую тарталетку положите начинку и отправьте обратно в духовку на 5 минут.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 7
  8. Ржаные тарталетки с паштетом из тунца готовы. Самое время сервировать их со свежими овощами, выложить на них яйцо пашот и разрезать его.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 8
  9. Вот такая эффектная подача очень легкого завтрака.

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 9
  10. Доброго утра и приятного аппетита!

    ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки яблочные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Закуски в тарталетках 

Ингредиенты на четыре порции

  • ржаная мука - 120 г
  • пшеничная мука - 40 г
  • йогурт обезжиренный - 60 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка
  • лосось слабосоленый - 100 г
  • йогурт обезжиренный - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • укроп свежий - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
insai
insai

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

inedede
inedede

Большое спасибо за рецепт ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ksyusha85
ksyusha85

Отличный рецепт, спасибо огромное

emiel
emiel

Manya75, очень интересный вариант ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот.:)

atenou
atenou

Круто

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо manya75 за рецепт!!!

guzenko_87
guzenko_87

Manya75,:) очень аппетитное фото ржаных тарталеток с паштетом из тунца и яйцом пашот