Быстрый тарт с баклажанами
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 238 ккал
- Рецепт домашней кухни
Несладкий закусочный тарт требует минимум внимания, в основном процесс приготовления идет без участия человека. Самая трудная операция тут очистить и нарезать запеченные овощи. Поэтому этот рецепт можно смело рекомендовать начинающим кулинарам или в качестве красивого дополнения к праздничному столу.
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта со спаржей. Должно понравиться.
Фото быстрого тарта с баклажанами.
Приготовление
-
Баклажаны и перец вымойте, обсушите, смажьте растительным маслом и положите в разогретую до 200-220 градусов духовку.
-
Запекайте 20-25 минут, пока овощи не станут совершенно мягкими. Затем остудите в плотно закрытой емкости и снимите кожицу.
-
Нарежьте очищенные запеченные овощи кубиками, переложите в миску. Измельчите чеснок, а лук нарежьте тонкими четвертькольцами. Добавьте оливковое масло, сок половины лимона, посолите и поперчите. Перемешайте получившуюся начинку.
-
Раскатайте тесто толщиной около 0,5 см, выстелите им форму для выпечки с низкими бортиками и наколите вилкой в нескольких местах. Поставьте форму в духовку на 5-7 минут при 180 градусах, чтобы немного подсушить основу.
-
Теперь выложите начинку на основу и выпекайте еще 15 минут, пока края теста не станут светло-золотистыми. Перед подачей тарт лучше остудить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновый тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Быстрые закуски • Закуски из баклажанов
Ингредиенты на восемь порций
- Баклажаны 700 г
- Лимоны ½ шт.
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- Оливковое масло 40 мл
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Тарт с грушами
Тарты
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Waniroro1994, ты сама их придумала рецепт быстрого тарта с баклажанами?
Приготовила быстрый тарт с баклажанами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Waniroro1994, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Нашла рецепт черничного тарта, понравилось. Что думаете?
Это реально наслаждение
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Какой интересный рецепт быстрого тарта с баклажанами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала быстрый тарт с баклажанами,очень понравилось.Спасибо.
Вишневый тарт
Тарты