Сливовый тарт из творожного теста с меренгой
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 483 ккал
- Кухня: Авторская
Изобилие фруктов дома - повод достать старые припасенные рецепты и начать ПЕЧЬ! В общем история такая: приехали родители моего мужа из солнечного Казахстана и привезли кучу всяких фруктов из собственного сада.мы ели-ели.ели-ели.все больше не можем и так родился этот ТАРТ. ах да!! и еще.у этого тарта идеальное тесто, оно не песочное, очень воздушное и легкое! его можно использовать как основу для любых фруктовых пирогов!!
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта с малиной, ежевикой и меренгой. Должно понравиться.
Фото сливового тарта из творожного теста с меренгой.
Приготовление
-
В большую миску просеять муку с разрыхлителем.
-
Добавить творог, молоко, масло и сахар.
-
Замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пищевую пленку примерно на 15 минут (тесто должно быть плотным и не липким)
-
Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм и выложить в форму, сделать бортики 3 см.
-
4. На тесто высыпать сухари и распределить их по нему ровным слоем
-
Сливы помыть, разрезать на половинки, косточки вынуть. Выложить их ровным слоем на тесто, срезом вверх. Посыпать ванильным сахаром, выпекать в духовке 25 минт при температуре 160 градусов.
-
Белок взбить с щепоткой соли и с 2 ст ложками сахара в пышную и блестящую массу. Вынуть пирог из духовки, распределить по нему белок и отправить еще на 10 минут при той же температуре.
-
...
-
...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую французкий лимонный тарт с меренгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оригинальные закуски • Закуска из творога
Ингредиенты на шесть порций
- творог - 100 банок
- мука - 150 г
- масло растительное - 3 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- яичные белки - 1 шт.
Тарт Малиновый
Тарты
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сливовый тарт из творожного теста с меренгой уже полгода, все супер!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сливовый тарт из творожного теста с меренгой. Вот я ему и приготовлю.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Рецепт сливового тарта из творожного теста с меренгой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipecloud.ru/zakuski/tarty/chernichny-tart.
Вот это ДААААА!!!
Черничный тарт
Тарты