Тарт с карамелизированными фруктами и творожным пудингом

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 1
• Калорий: 248 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тарта с карамелизированными фруктами и творожным пудингом.

Приготовление

1. На тесто выложить пергаментную бумагу, насыпать горох или фасоль или какую-то крупную крупу. Поставить в духовку на 10 минут, при температуре 180 градусов.

2. Приготовить тесто. Масло натереть на терке, перетереть с мукой в крошку, добавить яйцо, соль молоко. Замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. Достать из холодильника тесто, раскатать, выложить в форму. Сделать вилочкой проколы.

   

3. Приятного Вам аппетита.) !

   

4. И дорисовать пару веточек.

   

5. Снять листики, цветочки.

   

6. Притрусить сахарной пудрой.

   

7. Еще можно незамысловато украсить тарт.) После выпечки и охлаждения. Взять любые цветочки и листочки. Выложить на тарт.

   

8. Отправить в духовку на 20-25 минут. (температура 180 градусов). На дно духовки поставить посуду с водой. После выпечки оставить охлаждаться в духовке с приоткрытой дверцей.

   

9. Сверху творожную масу.

   

10. На пропеченное тесто выложить яблочки и груши.

    

11. Добавить крахмал. Еще раз хорошо взбить.

    

12. Творог, сметану, яйца, сахар взбить в блендере.

    

13. Яблоки и груши вымыть, нарезать средними кусочками. Добавить на сковороду. Перемешать и протушить я блоки и груши 5-10 минут, на среднем огне.

    

14. На сковороде растопить масло, добавить 100 г сахара, 3 ст. л. воды. Проварить пока сахар не станет немного коричневеть.

    

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из творога 

Ингредиенты на одна порция

• мука - 300 г
• яйца куриные - 1 шт.
• молоко - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• творог - 350 банок
• сметана - 100 г
• картофельный крахмал - 1 ст.л.
• яблоки - 4 шт.
• груши - 4 шт.
• сахар - 100 г