Тарт с маскарпоне и персиками

Рецепт от honton

Это тарт. у меня просто нет слов его описать, какой он нежный на вкус и тающий во рту. Маскарпоне и персики отлично дополняют хрустящую основу, это надо попробовать, чтобы понять, как это вкусно.

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта со спаржей. Должно понравиться.

Рецепт тарта с маскарпоне и персиками

Фото тарта с маскарпоне и персиками.

Приготовление

  1. На крупной терке натираем сливочное масло

  2. Добавить соль, сахар, муку и начинаем замешивать тесто, которое сначала будет рассыпаться и крошиться, а потом превратится...

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 2
  3. вот в такой гладкий эластичный шар

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 3
  4. Выкладываем тесто в форму для выпечки с низкими краями и размещаем по форме тонким слоем

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 4
  5. Ставим форму в морозилку на 10-15 мин (для равномерного запекания), после чего ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Готовую основу остудить.

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 5
  6. Для начинки: маскарпоне выложить в чашку (можно конечно маскарпоне заменить например на творог или любым крем-чизом без добавок, но это уже будет немного не тот вкус, но все равно очень вкусно). К маскарпоне добавить сливки, сахар и ванильную эссенцию. Хорошо взбить миксером.

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 6
  7. Остывшую основу наполнить получившимся кремом и разровнять

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 7
  8. Персики нарезать тоненькими пластинками и выложить их на тарт по кругу

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 8
  9. Приятного чаепития.

    тарт с маскарпоне и персиками. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновый тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра 

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 113 г
  • мука - 125 г
  • сахарная пудра - 42 г
  • соль - 1 щепотка
  • маскарпоне - 120 г
  • сливки - 120 мл
  • сахар - 3 ст.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alotea
alotea

Спасибо, попробую приготовить тарт с маскарпоне и персиками супругу по вашему рецепту.

olga99
olga99

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тарт с маскарпоне и персиками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sasena
sasena

Honton, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Саша Барыбина
Саша Барыбина

Никогда не делала, попробую обязательно!

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Ну очень вкусно! Расскажу вам о черничном тарте. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

enisso
enisso

Хороший рецептик! :)

dariya
dariya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

angelina76
angelina76

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

pimise
pimise

Очень понравился этот рецепт тарта с маскарпоне и персиками.

zakirova_82
zakirova_82

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тарта с маскарпоне и персиками меня выручил!

asilou
asilou

Я выбрала тарт с маскарпоне и персиками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Полянина Зинка
Полянина Зинка

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарт с маскарпоне и персиками-это моя мечта!)))