Белый масляный крем
Рецепт от Ксения Латинова
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 715 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема-карамели. Должно понравиться.
Фото белого масляного крема.
Приготовление
-
Половину нормы молока тщательно растереть с мукой, чтобы не осталось комков.
-
Оставшееся молоко поставить на огонь и, когда оно закипит, влить в него молоко с мукой, перемешать и на маленьком огне проварить до загустения.
-
В отдельной посуде растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином. Соединить с остывшим молоком и взбить до пышности.
На заметку
Этот крем можно использовать как для прослойки, так и для украшения выпечки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем-брюле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Ванилин 1 ч.л.
Шоколадный крем
Крем
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня белый масляный крем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Размещаю ссылочку на рецепт клубничного крема-карамели, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ксения, белый масляный крем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делала белый масляный крем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ксения, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Тыквенный крем
Крем