Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема-карамели. Должно понравиться.
Фото белого масляного крема.
Половину нормы молока тщательно растереть с мукой, чтобы не осталось комков.
Оставшееся молоко поставить на огонь и, когда оно закипит, влить в него молоко с мукой, перемешать и на маленьком огне проварить до загустения.
В отдельной посуде растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином. Соединить с остывшим молоком и взбить до пышности.
Этот крем можно использовать как для прослойки, так и для украшения выпечки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем-брюле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты крема
Дополнит тортик или послужит в качестве десерта! Пробуй! Люблю печь торты, считаю, что это как один из видов искусства. Моим фаворитом для промазывания коржей неизменно является сливочно-творожный крем....
Рецепты крема
ЭРЗАЦ (нем. Erzatz) - неполноценный заменитель, то же, что суррогат; подделка (Райзберг Б. А. и др. Современный экономический словарь. 2-е изд. 1999 г.). Решила сделать что-то подобное крему Маскарпоне...
Рецепты крема
Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как густая сгущенка....
Крем
В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем для торта быстро....
Крем
молоко 500 мл • желтки 5 шт. • сахар 100-150 г (по вкусу) • крахмал кукурузный (или пшеничная мука) 25-40 г • сливочное масло 50 г • жирные сливки (33-35%) или сливочное масло 150 г • ваниль 1 стручок...
Крем
Когда мы готовим сладкую выпечку, больше всего внимания уделяем тесту. Важно, чтобы оно было в меру сладким, воздушным и поднялось до нужного нам размера. Как только мы видим, что тесто не оправдало наших...
Крем
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня белый масляный крем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Размещаю ссылочку на рецепт клубничного крема-карамели, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ксения, белый масляный крем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делала белый масляный крем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ксения, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Крем