Крем взбитые сливки с сахарной пудрой
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Авторская
Нежный легкий и вкусный крем готовится очень просто
Такой крем станет превосходной прослойкой для вашего торта, пирожных и в качестве десерта тоже очень вкусно. Такой крем получится у вас с первого раза, если знать некоторые хитрости
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема-карамели. Должно понравиться.
Фото крема взбитые сливки с сахарной пудрой.
Приготовление
-
Вот и все необходимые ингредиенты для крема. Следует помнить, что сливки взобьются только жирностью от 30% и выше. Перед приготовлением крема их нужно как следует охладить. Посуду, в которой будем взбивать крем тоже желательно подержать в морозилке минут 10
-
Взбивать сливки желательно на низких оборотах - здесь главное не перестараться со взбиванием, иначе они могут просто превратиться в масло. Итак, для начала взбиваем сливки около 2-3 минут
-
Теперь смешиваем сахарную пудру, которую заранее просеяли через сито, и ванилин. Затем, не прекращая взбивать, пудру постепенно добавляем к сливкам
-
Продолжаем взбивать на низких оборотах еще 2-3 минуты до мягких пиков. Как только появятся пики, взбивание следует прекратить
-
Наш крем готов
-
Пробуем в качестве десерта или используем как прослойку для торта или пирожных
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем-брюле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Сливки жирные - 400 мл
- Сахарная пудра - 40 г
- Ванилин - 1 г
Крем для торта
Крем
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хороший рецепт!!!
Я сделаю на Новый год!
Доброго!
Сегодня приготовила крем взбитые сливки с сахарной пудрой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Фотки очень аппетитные, как в в молочном креме.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Обалденно, вкусно! enisso, вы кудесница!
Это не крем взбитые сливки с сахарной пудрой, это просто бомба!!!
Я готовила крем взбитые сливки с сахарной пудрой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне крем взбитые сливки с сахарной пудрой даже гости заказывают!!
Дорогая enisso!!!
Приготовила крем взбитые сливки с сахарной пудрой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить крем взбитые сливки с сахарной пудрой - очень вкусно!!!
Заварной крем
Крем