Сливочный крем в шоколадных корзиночках
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 483 ккал
- Кухня: Авторская
Эффектный и очень вкусный десерт для романтического ужина или дружеских посиделок
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема-карамели. Должно понравиться.
Фото сливочного крема в шоколадных корзиночках.
Приготовление
-
Темный шоколад растопить на водяной бане. Промазать силиконовые формочки изнутри жидким шоколадом при помощи мягкой кондитерской кисти, создавая по возможности равномерный слой без просветов. Чем проще форма формочек и тоньше стенки, тем легче будет достать десерт. Убрать покрытые шоколадом формы в холодильник до застывания. Затем нанести еще один слой шоколада, убедиться, что стенки и дно промазаны хорошо, убрать в холодильник до застывания. Взбейте творожный сыр, добавьте расплавленный на водяной бане белый шоколад. Сливки взбейте и аккуратно подмешайте к творожно-шоколадной массе. Аккуратно достать шоколадные корзиночки и наполнить кремом. По желанию посыпать какао.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварной кофейный крем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- шоколад темный 100 г
- сливки для взбивания 200 мл
- творожный сыр 150 г
- шоколад белый 100 г
- сахарная пудра по вкусу
Заварной крем
Крем
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сегодня первый раз готовила http://recipecloud.ru/deserty/krem/molochny-krem. Даже волновалась немножко.
Гольцова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо вам, Гольцова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сливочного крема в шоколадных корзиночках уже имеются в наличии.
Молочный крем
Крем