Мороженое с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше

Рецепт от Люся Шмыга

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт зефирного мороженого. Должно понравиться.

Рецепт мороженого с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше

Фото мороженого с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше.

Приготовление

  1. Растворите крахмал в 50 мл молока.

  2. В небольшом сотейнике соедините оставшееся молоко, сливки, соль и сахар, перемешайте, поставьте на средний огонь, варите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и нутеллу, перемешайте до глянцевости и однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.

  3. Перелейте во фризер для мороженого и заморозьте в соответствии с инструкцией, добавив 5 разрезанных на четвертинки конфет Ферреро Роше в течение последних двух минут заморозки. Переложите мороженое в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа до полного застывания.

  4. Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер, уберите в морозилку и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до полного застывания. Посыпьте крошкой конфет Ферреро Роше непосредственно перед подачей.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с черникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молоко 3,2%-ное 200 мл
  • Сливки 30%-ные 200 мл
  • Сахар 70 г
  • Кукурузный крахмал 3 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сливочный сыр 50 г
  • Nutella 150 г
  • Конфеты 5 шт.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kristina75
kristina75

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

malinovaya_77
malinovaya_77

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Спасибочки!
Очень вкусненько)

idesoun2003
idesoun2003

Получилось отменно!
Люся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

alisa86
alisa86

Только что доела мороженое с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше!!! очень вкусно!!!

Нюта Прокофьева
Нюта Прокофьева

Огромное спасибо!

vadruts
vadruts

У меня вроде получилось!
спасибо!