Очень нежный, ароматный, яркий и вкусный мусс. Я сделала его в виде торта. Всем желаю ярких и солнечных дней.
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт сливочного мусса. Должно понравиться.
Фото малинового торта-мусса.
Желатин замочить в 150 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Или как написано на упаковке.
Перебрать, помыть малину. Положить на сито, чтобы стекла вода. Пару ягодок оставить для украшения.
В емкость для взбивания положить малину и вылить сгущенное молоко. Все взбить.
Получиться малиновое пюре. Добавить 2-3 ст. ложки сливок. И еще раз взбить.
Желатин поставить на огонь и не доводить до кипения. Влить в малиновое пюре и еще раз взбить. Вылить в силиконовую форму. Поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.
Выложить торт на блюдо, на пару секунд дно формы опустив в горячую воду.
Украсить миндальными лепестками и Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный торт-мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты мусса
яйца куриные - 2 шт. • мука - 60 г • какао-порошок - 20 ст.л. • сахар - 60 г • сахар ванильный - 10 г • разрыхлитель - ½ ч.л. • вишня - 300 г • сливки - 300 мл • маскарпоне - 250 г • желатин - 10 г • шоколадная...
Рецепты мусса
бисквит - по вкусу • яйца куриные - 5 шт. • сахар - 125 г • мука - 125 г • какао - 1 ст.л. • сода - ½ ч.л. • черника - 400 г • маскарпоне - 250 г • желатин - 15 г • шоколад черный горький - 130 г • сливки...
Рецепты мусса
Яйцо куриное 3 шт. • Картофельный крахмал 100 г • Пшеничная мука 100 г • Сливки 35%-ные 300 мл • Желатин 13 г • Сахарная пудра 3 столовые ложки • Тыквенное пюре 5 столовых ложек • Ваниль на кончике ножа...
Мусс
Облепиха 400 г • Сахар 200 г • Сливки 33%-ой жирности 200 г • Мед 80 г • Лимонный сок 300 г • Желатин 8 г • Мята 1 г • Арахис 50 г • Масло сливочное 50 г • Мука пшеничная 50 г...
Мусс
Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами....
Мусс
Тыква 500 г • Орех мускатный 1 г • Яйцо куриное 120 г • Лимонная цедра 1 ст.л....
Мусс
Комментарии к рецепту
Хорькина, спасибо огромное за рецепт малинового торта-мусса!
делаю уже 5-й раз!
Какой замечательный рецепт малинового торта-мусса - яркий, красочный и аппетитный!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
В общем, малиновый торт-мусс супер!
Автор-волшебница!!!
Сейчас буду готовить малиновый торт-мусс по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Девочки посоветовали новый рецепт http://recipecloud.ru/deserty/muss/muss-iz-oblepikhi. Очень хочется попробовать.
Малиновый торт-мусс для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Мусс