Мусс манна небесная
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 7 мин
- Порций: 4
- Калорий: 394 ккал
- Рецепт прибалтийской кухни
Это не просто мусс! А в переводе с оригинала "манна небесная") Debesmanna.Вкус и консистенция нежнейшие! Ну а о цвете и говорить нечего.Я с детства обожаю мусс, особенно яблочный с молочком.в Латвии очень распространенный домашний десерт. Впервые приготовила из красной смородины. Очень уж цвет понравился! Рецепт нашла в одном из местных журналов. В морозилке как раз осталось много красной смородины, а уже и новый урожай не за горами!
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из шоколада. Должно понравиться.
Фото мусса манна небесная.
Приготовление
-
Воду, сахар и ягоды закипятить.
-
Всыпать манку и варить как обычно варим кашу. Добавить по вкусу ванилин.
-
Вот такая кашка у нас получилась. Если попробуете сразу, то вкус мало будет похож на конечный....поэтому не пробуйте.) Остужаем, ОБЯЗАТЕЛьНО, до комнатной температуры. Чтобы ускорить процесс, я ставлю кастрюльку в миску с ледяной водой.
-
Взбиваем до блеска. Рекомендую взбивать мусс пластмассовой насадкой, металлическая дает неприятный привкус продукту.
-
Мусс приобретает нежный цвет и блеск.
-
Вот так с молоком, рекомендую подавать. Очень вкусно.!!
-
А можно и украсить....для малышей. Доченьке моей, маленькой, понравилось очень.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- смородина красная - 100 г
- сахар - 100 г
- манная крупа - 100 г
- вода - 500 мл
- ванилин - по вкусу
- молоко - по вкусу
Лососевый мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Вкус мусса манна небесная просто потрясающий!
Будем повторять.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мусс манна небесная
спасибо за рецепт…
Попробую это блюдо. Спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мусс манна небесная.
Раньше думала, что мусс манна небесная, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мусс манна небесная.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали http://recipecloud.ru/deserty/muss/muss-iz-oblepikhi.
Тыквенный мусс
Мусс