Воздушный мусс с маракуйей

Рецепт от Анна

Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из шоколада. Должно понравиться.

Рецепт воздушного мусса с маракуйей

Фото воздушного мусса с маракуйей.

Приготовление

  1. Растопите шоколад (30грамм), остудите, вылейте растопленный шоколад на силиконовый лист равномерным слоем. Положите лист в холодильник, потом разломайте шоколад на чипсы.

  2. Растопите оставшийся шоколад, немного остудите, добавьте сливки и перемешайте венчиком до образования пышного мусса.

  3. Крахмал равномерно разведите в 50 г сока манго. Остальной сок соединяем с сахаром и доводим до кипения, затем добавляем крахмал, постоянно помешивая, доведите до кипения и остудите.

  4. Выкладываем слоями на тарелку чипсы и шоколадный мусс, поливаем соусом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Молочный шоколад 60 г
  • Сливки 35%-ные 30 мл
  • Сок манго 250 мл
  • Сахар 30 г
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Маракуйя 1 шт.

Рецепты мусса

Персиковый мусс

Если хочется на десерт чего-нибудь легкого, я готовлю этот простенький десерт. И на праздничном столе он смотрится великолепно, и с этого же стола исчезает молниеносно....

Персиковый мусс
Свекольный мусс

Рецепты мусса

Рецепт свекольного мусса с фото

Свекла отварная или запечённая в фольге 400 г • Творожный сыр 1 баночка • Соль по вкусу • Чеснок 2 зубчика...

Рецепты мусса

Мусс из авокадо

Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами....

Мусс из авокадо

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sonya87
sonya87

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать воздушный мусс с маракуйей.
Раньше думала, что воздушный мусс с маракуйей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ororor2000
ororor2000

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с воздушным муссом с маракуйей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

tedonder1998
tedonder1998

Мои гости требовали добавки)))

golikova_84
golikova_84

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Колосарь Алена
Колосарь Алена

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Замечательный способ приготовления мусса из облепихи. Мне так нравится!

Федорченко Джульетта
Федорченко Джульетта

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт воздушного мусса с маракуйей!

Черничный мусс

Мусс

Как приготовить черничный мусс

Черничный мусс - восхитительный ягодный десерт нежной консистенции, напоминающий растаявшее мороженное. Мусс можно есть ложечкой, намазывать на бисквит или сдобную булку. Рекомендую попробовать!...

Мусс

Мусс из лосося

Нежный мусс из копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

Мусс из лосося
Кофейный мусс

Мусс

Рецепт кофейного мусса пошагово

Сливки 33% 1 л • Сахарная пудра 8 ст.л. • Молоко 1 стак. • Яичный желток 6 шт. • Желатин 2 ч. ложки • Черный кофе растворимый 5 ч.л....