Воздушный мусс с маракуйей
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 383 ккал
- Рецепт югославской кухни
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из шоколада. Должно понравиться.
Фото воздушного мусса с маракуйей.
Приготовление
-
Растопите шоколад (30грамм), остудите, вылейте растопленный шоколад на силиконовый лист равномерным слоем. Положите лист в холодильник, потом разломайте шоколад на чипсы.
-
Растопите оставшийся шоколад, немного остудите, добавьте сливки и перемешайте венчиком до образования пышного мусса.
-
Крахмал равномерно разведите в 50 г сока манго. Остальной сок соединяем с сахаром и доводим до кипения, затем добавляем крахмал, постоянно помешивая, доведите до кипения и остудите.
-
Выкладываем слоями на тарелку чипсы и шоколадный мусс, поливаем соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Молочный шоколад 60 г
- Сливки 35%-ные 30 мл
- Сок манго 250 мл
- Сахар 30 г
- Кукурузный крахмал 10 г
- Маракуйя 1 шт.
Лососевый мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать воздушный мусс с маракуйей.
Раньше думала, что воздушный мусс с маракуйей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с воздушным муссом с маракуйей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Замечательный способ приготовления мусса из облепихи. Мне так нравится!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт воздушного мусса с маракуйей!
Тыквенный мусс
Мусс