Рулет с нежным — суфле кремом

Рецепт от eradsen

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из кур. Должно понравиться.

Рецепт рулета с нежным — суфле кремом

Фото рулета с нежным — суфле кремом.

Приготовление

  1. 1. Взбить белки с сахаром. Добавить желтки, снова взбить. Всыпать муку, тертый шоколад и перемешать. На протвень положить пергамент, смазать маслом, выложить тесто и запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

  2. 2. Готовый корж остужаем, скатываем рулетом вместе с бумагой.

    рулет с нежным — суфле кремом. Шаг 2
  3. 3. Готовим суфле (лучше заранее) Белки с сахаром взбить в плотную пену. Желатин растворить в молоке, довести до кипения, влить в белки, добавить ваниль, снова взбить. Охладить, развернуть рулет и намазать на корж.

    рулет с нежным — суфле кремом. Шаг 3
  4. 4. Свернуть корж опять в рулет (без пергамента) и украсить по желанию, охладить и готово к употреблению! Приятного аппетита )

    рулет с нежным — суфле кремом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из трески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на две порции

  • 100 г муки
  • 4 яйца
  • 50 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 2 белка
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 г желатина
  • 100 г молока
  • ванилин.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Краснянский Агата
Краснянский Агата

Теперь это мой любимый суфле кремом.

Кокарева Таня
Кокарева Таня

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

diana
diana

Обязательно приготовлю на днях

Надя Клюй
Надя Клюй

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

kuper_75
kuper_75

Спасибо огромное за рецепт, eradsen!
рулет с нежным просто супер.
Все мои подруги делают теперь рулет с нежным по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

tereschuk_83
tereschuk_83

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

esitathe
esitathe

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится лимонное суфле.