Суфле из говядины на пару

Рецепт от mina
  • Простой рецепт суфле
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1470 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Рецепты для похудения
  • Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На завтрак, На обед

Нежное и ароматное суфле из говядины на пару придется по вкусу вашему ребенку, хотя возможно и вы с удовольствием скушаете пару порций этого вкуснейшего лакомства.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт апельсинового суфле. Должно понравиться.

Рецепт суфле из говядины на пару

Фото суфле из говядины на пару.

Приготовление

  1. Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.

  2. Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.

    суфле из говядины на пару. Шаг 2
  3. Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.

    суфле из говядины на пару. Шаг 3
  4. В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.

    суфле из говядины на пару. Шаг 4
  5. Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.

    суфле из говядины на пару. Шаг 5
  6. Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим "Варка на пару" и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.

    суфле из говядины на пару. Шаг 6
  7. Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!

    суфле из говядины на пару. Шаг 7

На заметку

Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мякоть говядины — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу

Видео приготовления суфле мозайка

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tanya
tanya

Обалденно, вкусно! mina, вы кудесница!

valya
valya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Дарий Галка
Дарий Галка

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

kadnikova_84
kadnikova_84

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Катя Голос
Катя Голос

Рецепт суфле из говядины на пару очень классный, хочу еще попробовать куриное суфле на пару.

isende
isende

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

adoshka
adoshka

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.