Шоколадный зефир по-домашнему
Рецепт от Кристина Савина
- Простой рецепт зефира
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 20
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт зефира. Должно понравиться.
Фото шоколадного зефира по-домашнему.
Приготовление
-
Залить желатин водой и дать настояться. Поставить желатин на огонь, насыпать сахар, помешать, чтобы полностью растворился сахар. Убрать с огня, охладить. Растопить шоколад.
-
Вылить смесь в миксер, положить мед, растопленный шоколад, минут десять перемешивать до однородности. Перелить смесь в формочку, на шестьдесят минут отправить в холод. Когда шоколадный зефир станет твердым, порезать на кубики, обвалять в какао.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний зефир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на двадцать порций
- шоколад 100-110 г
- сахар 3/4 стак.
- вода 2/3 стак.
- мед 1/2 стак.
- какао 1/4 стак.
- желатин 2 ч.л.
Ванильный зефир
Зефир
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Привет всем, случайно узнала о ягодном зефире по-домашнему, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Кристина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Зефир Ванильный
Зефир