Шоколадный зефир по-домашнему

Рецепт от Кристина Савина

Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт зефира. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного зефира по-домашнему

Фото шоколадного зефира по-домашнему.

Приготовление

  1. Залить желатин водой и дать настояться. Поставить желатин на огонь, насыпать сахар, помешать, чтобы полностью растворился сахар. Убрать с огня, охладить. Растопить шоколад.

  2. Вылить смесь в миксер, положить мед, растопленный шоколад, минут десять перемешивать до однородности. Перелить смесь в формочку, на шестьдесят минут отправить в холод. Когда шоколадный зефир станет твердым, порезать на кубики, обвалять в какао.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний зефир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на двадцать порций

  • шоколад 100-110 г
  • сахар 3/4 стак.
  • вода 2/3 стак.
  • мед 1/2 стак.
  • какао 1/4 стак.
  • желатин 2 ч.л.

Рецепты зефира

Малиновый зефир к чаю

малина 300 г • желатин 15 г • сахар 3-4 ст.л. • вода 3 ст.л....

Малиновый зефир к чаю
Зефир по-домашнему

Рецепты зефира

Рецепт зефира по-домашнему с фото

Сахар 4 стак. • Желатин 2 ст.л. • Лимонная кислота 1 ч.л. • Сода 0,5 ч.л....

Рецепты зефира

Новогодний зефир

Этот вариант десерта называется: "Готовить лень/нет времени/не умею, а праздника хочется!" Здесь я просто предлагаю вариант новогоднего украшения маршмеллоу/зефира....

Новогодний зефир

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ardepri
ardepri

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Яценко Соня
Яценко Соня

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

ingomes1981
ingomes1981

Красиво, вкусно, класс просто!

Зубко Тоня
Зубко Тоня

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Арина Синцова
Арина Синцова

Привет всем, случайно узнала о ягодном зефире по-домашнему, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

rurne
rurne

Кристина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Творожный зефир

Зефир

Как приготовить творожный зефир

творог 9% 400 г • желатин 15 г • молоко 3,2% 120 мл • сахарная пудра 50 г • черная смородина(у меня черника) 50 г...

Зефир

Зефир на белках

Девченки хотела бы вам предложить рецепт зефира, который делаеться на белках. Этот рецепт взяла у сестры моего мужа....

Зефир на белках
Вишневый зефир

Зефир

Рецепт вишневого зефира пошагово

Для тех, кто любит зефир и кто любит экспериментировать на кухне, этот рецепт приготовления вкусного домашнего зефира без консервантов и химических добавок. Процесс несложный, и все у вас получится!...