Азу со свининой

Рецепт от orotelye
  • Простой рецепт азу
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Вообще Азу по-татарски, конечно, не готовят со свининой. Я и сама чаще готовлю с бараниной или телятиной. Но вот захотелось Азу, а дома только свинина. Сразу хочу сказать, что на сайте есть рецепт от Екатерины, но немного отличий все же есть и тем более, что у Катеньки рецепт без пошаговых фото. Вообщем, не судите строго. Любимое Азу перед вами!

Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу по-татарски со свининой. Должно понравиться.

Рецепт азу со свининой

Фото азу со свининой.

Приготовление

  1. Лук нарезать кубиком и обжарить на топленом масле

  2. Мясо нарезать довольно крупно и обжарить на топленом масле, на сильном огне до румяной корочки

    азу со свининой. Шаг 3
  3. Соединить свинину с луком, присолить, поперчить и добавить том. пасту или том. соус

    азу со свининой. Шаг 4
  4. Немного протушить и переложить в кастрюлю. Добавить стакан бульона или воды

    азу со свининой. Шаг 5
  5. Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить до готовности

    азу со свининой. Шаг 6
  6. Огурцы и чеснок измельчить

    азу со свининой. Шаг 7
  7. Нарезать зелень

    азу со свининой. Шаг 8
  8. Выложить к мясу картошку, огурцы и чеснок, перемешать. Тушить 5 минут

    азу со свининой. Шаг 9
  9. Добавить лаврушку, перец и зелень и потушить еще 5 минут

    азу со свининой. Шаг 10
  10. Готово! Азу - это очень вкусно! Приятного аппетита!

    азу со свининой. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на четыре порции

  • свинина 600 г
  • Лук 1 шт.
  • масло топленое по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • бульон 250 мл
  • кетчуп или томатная паста 3 ст.л.
  • огурцы солёные 2 шт.
  • зубок чеснока 3 шт.
  • картофель 5 шт.
  • зелень по вкусу
  • приправы по вкусу по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец душистый горошком 3 шт

Рецепты сырного супа

Сырный суп со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!...

Сырный суп со свининой
Ризотто со свининой

Рецепты ризотто

Рецепт ризотто со свининой с фото

Вкусное и сытное ризотто можно приготовить на обед или ужин, потратив буквально 40 минут времени....

Рецепты бургеров

Бургер со свининой

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно....

Бургер со свининой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Люба Чигракова
Люба Чигракова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

tereschuk_83
tereschuk_83

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото азу со свининой очень аппетитно выглядит!!!

lyudochka82
lyudochka82

Я делала почти так же, было очень вкусно.

yelvina
yelvina

Здравствуйте orotelye!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Глазырина Алена
Глазырина Алена

ДА!!! orotelye, огромное спасибо, за рецепт азу со свининой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

kuropatkina_81
kuropatkina_81

Здравствуйте все! Только что я приготовила щи со свининой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Мезина София
Мезина София

Vkysno, spasibo.

Лера Радюк
Лера Радюк

Ухтышка какой рецепт азу со свининой!!!!!!!
слюни текут рекой

Вита Каликина
Вита Каликина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Шурпа со свининой

Шурпа

Как приготовить шурпу со свининой

Существует так много блюд, что хоть каждый день можно пробовать что-то новое. И я это с удовольствием делаю. Недавно узнала, как приготовить шурпу со свининой. Охотно делюсь рецептом с вами....

Щи

Щи со свининой

Щи со свининой — простой рецепт вкусного первого блюда. Особенно оценят любители сочетания капусты и свинины. {h3}Первое блюдо — полезно, вкусно и разнообразно!{/h3} Каждый день в обеденное время в большинстве...

Щи со свининой