Шурпа со свининой

Рецепт от oroungoro1997

Существует так много блюд, что хоть каждый день можно пробовать что-то новое. И я это с удовольствием делаю. Недавно узнала, как приготовить шурпу со свининой. Охотно делюсь рецептом с вами.

Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.

Рецепт шурпы со свининой

Фото шурпы со свининой.

Приготовление

  1. Свинину помойте, нарубите на маленькие кусочки. Обжарьте в масле на сковороде. Потом залейте водой и оставьте вариться на 35 минут.

  2. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Морковь почистите, помойте, нарежьте кубиками. Добавьте к луку в сковороду. Обжарьте до готовности.

    шурпа со свининой. Шаг 2
  3. Затем влейте томатный сок. Посолите, добавьте сахар. Тушите до закипания на сильном огне, а потом уменьшите его и готовьте еще 15 минут.

    шурпа со свининой. Шаг 3
  4. Картофель почистите, помойте, крупно нарежьте. Сладкий перец помойте, мелко нарежьте. Добавьте эти овощи к другим в сковороду и готовьте еще 25 минут.

    шурпа со свининой. Шаг 4
  5. В конце добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилу, базилик, черный молотый перец, соль и готовое мясо.

    шурпа со свининой. Шаг 5
  6. Выключайте огонь и можете подавать. Можете добавить зелень. Приятного аппетита!

    шурпа со свининой. Шаг 6

На заметку

Оказалось, что шурпа это довольно привычное для нас блюдо. Тушеная картошка с мясом с пряными добавками. Отличный вариант для семейного ужина. Муж влюбился в такое сочетание продуктов. Еще бы, это просто не может быть невкусно. Блюдо получается довольно сытным, а для остроты можете добавить побольше черного перца или соуса чили.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из кабана. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Суп из свинины 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина — 500 г
  • Картофель — 750 г
  • Томатный сок — 250 г
  • Растительное масло — 150 г
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Красный сладкий перец — 1 шт.
  • Базилик, веточка — 3 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Сахар — По вкусу

Видео приготовления шурпы по-чувашски

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шурпы со свининой.

feofilova_78
feofilova_78

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

erounedit1986
erounedit1986

Ну вообще я не люблю шурпу со свининой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Темченюк Ариша
Темченюк Ариша

Приготовила шурпу со свининой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Ася Першина
Ася Першина

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Буду очень рада, если кому рецепт шурпы-маша пригодится.

diana
diana

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

asilou
asilou

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Джульетта Лугина
Джульетта Лугина

Oroungoro1997, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шурпа со свининой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Спасибо за вкуснатищу!!!

Рита Игумнова
Рита Игумнова

Огромное спасибо!