Вкуснейший, ароматный супчик. Нашла рецепт в очень старых записях моей мамы, сохранившийся с тех времен, когда мы жили в Казахстане.
Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы. Должно понравиться.
Фото шурпы по-байконурски.
Нут с вечера залить водой.
Мясо режем крупно, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем нут (без воды) и варим на медленном огне 1,5 - 2 часа.
Морковь
и картофель режем крупно, добавляем к мясу. Солим перчим по вкусу.
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
Когда овощи готовы кладем лук и помидоры, варим 5минут.
Даем немного настояться, и подаем к столу, посыпав зеленью. Приятнейшего аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из телятины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с мясом
Шурпа
Шурпа
Рецепты шурпы
Шурпу готовят из разного мяса, в моем рецепте использована лосятина. Суп получается очень сытным за счет обилия в нем ингредиентов. Здесь есть: картофель, морковь, яблоки, лук, помидоры, перец....
Рецепты шурпы
Какое блюдо из баранины приготовить? Расскажу, как приготовить шурпу с бараниной. Этот суп богат на вкус, витаминный и очень вкусный. Каждая хозяйка в Туркменистане любит и умеет его готовить....
Рецепты шурпы
Приготовить шурпу из оленины можно, если вы - охотник! Потому что шурпа - это козырное блюдо охотников. Но у меня есть рецепт из ресторана, так сказать, адаптированный для нашей кухни. Вот он!...
Шурпа
Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить шурпу в казане. Невероятно сытное, аппетитное и вкусное восточное блюдо на вашей кухне без лишних хлопот!...
Шурпа
В Татарстане знают толк в еде и предлагаю рецепт шурпы из зайца. Получается довольно простой и сытный суп. Шурпа готовится на природе, лучше всего ее варить в казане, чтоб все было по фен-шую=)...
Шурпа
Шурпа-маш вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом....
Шурпа
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Посмотрела на фото шурпы по-байконурски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Офигенно вкусно получается шурпу по-байконурски и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
У девочек встречала похожие рецепты: шурпа с бараниной.
Невматулина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я приготовила шурпу по-байконурски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Шурпа