Долма

Рецепт от Ася Гапочка

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт долмы в виноградных листьях. Должно понравиться.

Рецепт долмы

Фото долмы.

Приготовление

  1. Виноградные листья предварительно необходимо замочить на час. Рис отварить, добавить к фаршу. Сюда же добавить рубленную зелень, измельченный лук.

  2. Перемешать хорошо, посолить и поперчить по вкусу и опять перемешать.

    долма. Шаг 2
  3. На подготовленный лист кладем чуть меньше столовой ложки фарша.

    долма. Шаг 3
  4. И заворачиваем плотно.

    долма. Шаг 4
  5. Складываем в сотейник с толстым дном долму, плотно прижимая друг к другу. Заливаем водой так, чтобы она покрывала долму. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального и тушим около часа.

    долма. Шаг 5
  6. Рецепт "Долма" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    долма. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную долму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • Фарш говяжий 300 г
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Рис 2 ст.л.
  • Кинза 4 веточки
  • Мята свежая 4 листа
  • Петрушка (зелень) 4 веточки
  • Виноградные листья 12 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
edinsoure1971
edinsoure1971

ОО, мой любимы рецептик долмы

arisha
arisha

Ася, рецепт замечательный, спасибо!

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

inna
inna

Очень очень вкусно!
Делала долму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lizak_99
lizak_99

Вчера был день долмы.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Мияке Катарина
Мияке Катарина

С фото, да еще и пошагово как долма с мясом в виноградных листьях recipecloud.ru/goryachee/golubtsy/dolma-s-myasom-v-vinogradnykh-listyakh.

ofranes1987
ofranes1987

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Сувенир и только!

lizaveta
lizaveta

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт долмы мой любимый!!!

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Это очень - очень вкусный рецепт!

rita77
rita77

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))