Долма с мясной начинкой
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт долмы в виноградных листьях. Должно понравиться.
Фото долмы с мясной начинкой.
Приготовление
-
В кастрюлю наполненую так чтобы на 1 см покрывала долмы налить воду и сок 1 лимона (или можно сделать соус на основе томатов). Положить долмы довести до кипения раз и тушить примерно 2 часа на среднем огне. Можно рядом положить кусочки перца и лимона
-
Завернуть листья до конца
-
Завернуть боковые стороны листа внутрь
-
Завернуть лист с начинкой внутрь на один оборот.
-
Сформировать из фарша маленькую котлетку и положить в верхнюю часть листа
-
Листья аккуратно развернуть и окунуть в воду на неск минут.
-
Смешать все компоненты для начинки
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную долму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 2 шт.
- рис - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец чили - 2 ч.л.
- виноград - по вкусу
Армянская долма
Голубцы
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Приготовила долму с мясной начинкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Только закончила приготовление долмы с мясной начинкой.
Спасибо!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить долму с мясом в виноградных листьях.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Да долму с мясной начинкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Anastasiya_masya, спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Греческая долма
Голубцы