Гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом

Рецепт от Утгоф Лилия
  • Простой рецепт гуляша
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 540 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Это не суп, а тушеное мясо. Я готовлю часто. Люблю и мясо, и курицу в пиве, которое потом затягиваю крахмалом. У меня на столе - голубь мира и тарелка Кузнецовского фарфора!

Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша. Должно понравиться.

Рецепт гуляша из говядины в пиве с вишней и черносливом

Фото гуляша из говядины в пиве с вишней и черносливом.

Приготовление

  1. Говядину (лучше духовую) нарезать гуляшом.

  2. Лук порезать мелко или полукольцами.

    гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом. Шаг 2
  3. Вишню достать из морозилки (или свежую без косточек). Чернослив промыть и нарезать. Мясо кладем в сковороду с растительным маслом, жарим, добавляем лук, перчим. Добавляем чернослив и размороженную вишню, заливаем пивом, тушим полчаса, не меньше, даже духовая говядина - жестковата. Солим, затягиваем крахмалом.

    гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом. Шаг 3
  4. Подаем к столу, украсив черносливом, например.

    гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на четыре порции

  • говядина 0.5 кг
  • вишня замороженная 200 г
  • чернослив без косточки 200 г
  • пиво 300 мл
  • соль 1 ст.л.
  • чёрный молотый перец 1 ч.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • крахмал 1 ст.л.
  • масло растительное рафинированное 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
indeserof1981
indeserof1981

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

oringor1985
oringor1985

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Аника Башкова
Аника Башкова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям венгерского гуляша из говядины с подливкой обязательно понравится.

nadya
nadya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

nepyalina_91
nepyalina_91

Я выбрала гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Саша Лаухина
Саша Лаухина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Вита Волкович
Вита Волкович

Сделала гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Спасибо!
Отличный рецепт гуляша из говядины в пиве с вишней и черносливом!

yulya93
yulya93

Утгоф, спасибо большое, за вкусный превкусный гуляш из говядины в пиве с вишней и черносливом!!!