Гуляш из шампиньонов
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша. Должно понравиться.
Фото гуляша из шампиньонов.
Приготовление
-
1. Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
-
2. Лук нарезаем крупными кубиками.
-
3. Морковь нарезаем кубиками.
-
4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.
-
5. Гуляш готов. Приятного аппетита!
На заметку
Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны — 250 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 100 г
- Перец болгарский — 2-3 шт.
- Масло растительное — 30 мл
- Сметана — 30 мл (можно не добавлять)
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Гуляш без муки
Гуляш
Комментарии к рецепту
Ace2ace, большое спасибо за рецепт гуляша из шампиньонов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Обязательно попробую гуляш из шампиньонов, это вкусно.
Я гуляш из шампиньонов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Только что доела гуляш из шампиньонов!!! очень вкусно!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из шампиньонов. Вот я ему и приготовлю.
Ace2ace, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гуляша из шампиньонов!
Может быть кому и пригодиться тоже свиной гуляш.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гуляш из шампиньонов вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Грибной гуляш
Гуляш