Лапша с креветками
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 112 ккал
- Рецепт китайской кухни
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно:)
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт китайской лапши. Должно понравиться.
Фото лапши с креветками.
Приготовление
-
Лапшу замачиваем в кипятке на 5 минут, после чего воду сливаем.
-
На раскаленной сковороде в кунжутном масле быстро обжариваем измельченный чеснок.
-
Немного обжарив чеснок, добавляем в сковороду полосками нарезанный сладкий перец. Жарим на быстром огне 2-3 минуты.
-
Добавляем в сковороду лапшу.
-
Выливаем в сковороду томатное пюре, соевый соус, рыбный соус и рисовый уксус. Перемешиваем.
-
Разбиваем прямо в лапшу яйца, быстро перемешиваем и продолжаем обжаривать.
-
Наконец, добавляем в сковороду очищенные креветки и тушим еще до готовности креветок. Подавать сразу же!
На заметку
Лапша с большими креветками, как и большинство блюд традиционной китайской кухни, готовится очень быстро, поэтому мой вам совет - прежде, чем начинать готовить, подготовьте и нарежьте все ингредиенты:) По ходу дела уже не успеете - все происходит молниеносно. Само блюдо получается очень оригинальным, с отличительным китайским оттенком. Для пущей аутентичности лапшу с большими креветками можно не вилкой, а палочками кушать - получите огромное эстетическое удовольствие от кушанья:) Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стеклянную лапшу с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Стеклянная лапша (из бобовых) — 150 г
- Кунжутное масло — 30 мл
- Соевый соус — 40 мл
- Уксус рисовый — 20 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец сладкий желтый — 1 шт.
- Тайский рыбный соус — 40 мл
- Томатное пюре — 40 г
- Креветки королевские — 14 шт.
Лапша домашняя
Горячее
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лапшу с креветками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
С фото, да еще и пошагово как лапша домашняя.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Oroldonof1970 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за информацию!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусный рецепт лапши с креветками, буду рада воспользоваться рецептом.
Лапша с сыром
Горячее