Ленивая лазанья с вермишелью

Рецепт от LapSha (Мария)

В нашей семье это блюдо называется "Размазня". Честно говоря уже и не помню историю этого названия.) Но этот рецепт нам очень полюбился, так что спешу поделиться. P.S. Это мой первый рецепт с пошаговыми фото, можно сказать дебют. Прошу сторого не судить)

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.

Рецепт ленивой лазанья с вермишелью

Фото ленивой лазанья с вермишелью.

Приготовление

  1. Нарежем помидоры и брынзу и смешаем со свежими травами. Польем все это приготовленным соусом, помешаем и дадим немного настояться.

  2. Осталось совсем немного, добавим вермишель к фаршу и немного воды, хорошенько перемешаем и оставим на пару минут. Затем выключаем газ и подождем еще 5 минут. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

    ленивая лазанья с вермишелью. Шаг 2
  3. К данному блюдо не нужен гарнир, но салат совсем не помешает. Спешу поделиться с вами своим любимым салатом. Если вы не пробовали подобный салат, обязательно это сделайте. Итак, смешаем все ингридиенты для соуса.

    ленивая лазанья с вермишелью. Шаг 3
  4. Когда фарш поменяет цвет добавим томаты с соком. Я купила цельные и порезала их, можно просто купить измельченные. Добавим приправы, накроем крышкой и оставим томиться на 30 минут.

    ленивая лазанья с вермишелью. Шаг 4
  5. Когда лук стал прозрачным добавим фарш. Первые пару минут нужно помешивать, чтобы фарш получился рассыпчатым.

    ленивая лазанья с вермишелью. Шаг 5
  6. Нашинкуем лук, сельдерей, морковку, измельчим чеснок. И обжарим все на небольшом количестве масла. Я использую чугунную, японскую сковороду "wok". Очень советую.

    ленивая лазанья с вермишелью. Шаг 6
  7. Итак, приготовим все ингридиенты.

    ленивая лазанья с вермишелью. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья из макарон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • чеснок - 2 дольки
  • вермишель - 275 г
  • соевый соус - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 1 ч.л.
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • специи - 1
  • базилик - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • брынза - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • сок - по вкусу
  • табаско - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
aleksandra
aleksandra

И как у тебя все получается???

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Спасибо, LapSha, очень вкусно!

Тоня Пустогвар
Тоня Пустогвар

Очень вкусно!
Все как в рецепте LapSha.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Яся Жихарева
Яся Жихарева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tiseed
tiseed

Ленивая лазанья с вермишелью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

amazy
amazy

Кто-нибудь готовил лазанья барилла?

nadyarnaya_76
nadyarnaya_76

Сделала по вашему рецепту ленивую лазанья с вермишелью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!