Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт китайской лапши. Должно понравиться.
Фото летней лапши соба stir-fry.
В кипящую воду положите лапшу и оставьте вариться на 10 минут.
Нарежьте тонкими палочками морковь, перец, стручки горошка, тонко нарежьте грибы.
Измельчите чеснок, лук и кинзу.
В воке разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение минуты, постоянно помешивая.
Добавьте морковь, перец, горошек и грибы и готовьте 2-3 минуты, постоянно мешая.
Влейте 2 столовые ложки соевого соуса, 5 столовых ложек бульона из лапши, уменьшите огонь, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты.
Лапшу отбросьте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Откройте крышку вока, добавьте еще 2 ложки соевого соуса, лук и кинзу и хорошо перемешайте.
Положите в вок лапшу, снова перемешайте и оставьте на 1-2 минуты на огне.
Перед подачей украсьте щепоткой мелко нарезанного зеленого лука.
Вместо вока можно использовать глубокую сковороду.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую лапшу соба с грибами и креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Горячее
Рецепты горячего
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно:)...
Рецепты горячего
У моей бабушки каждый год хороший урожай кабачков. Не всегда огурцы радуют всходами, помидоры тоже переменчивы в этом плане, а вот кабачков хоть отбавляй. Поэтому каждый день мы всей семьей постоянно придумываем...
Рецепты горячего
Всем любителям клубники в любом сочетании, предлагаю приготовить ароматную клубничную лапшу....
Горячее
Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной - проверено лично!...
Горячее
Готовь мгновенный ужин! Ждать долго не придется! Лапша быстрого приготовления с сыром - это супер быстрый способ приготовить покушать дома. Всего каких-то полчаса - и ароматный ужин или же завтрак на столе!...
Горячее
Грибы шиитаке 20 г • Шампиньоны 20 г • Лук-порей 10 г • Лисички 10 г • Ростки пшеницы 15 г • Лапша удон 160 г • Чеснок 2 зубчика • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по вкусу • Свежий имбирь 3 г...
Горячее
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мой любимый человек очень любит летнюю лапшу соба stir-fry и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мои как раз просили лапшу домашнюю recipecloud.ru/goryachee/lapsha-domashnyaya.
Готовила летнюю лапшу соба stir-fry Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт летней лапши соба stir-fry.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Юлия, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Горячее