Ханум
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 1
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
Это очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Я его назыываю большой пельмень, но.но намного ВКУСНЕЕ.
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт ханума с картофелем. Должно понравиться.
Фото ханума.
Приготовление
-
замешиваем пельменное тесто: яйцо, вода, мука, соль и даем ему постоять. В это время замешиваем фарш: мясо (фарш говяжий или свинной), лук (я тру на терке), соль, черный перец, картошку сырую и тыкву (на терке трем). Затем раскатываем тесто, укладываем фарш
-
сверху фарш намазываем майонезом
-
на майонез чуть масла сливочного нарезать ножом и скручиваем в рулет
-
и укладываем в пароварку (дно предварительно смазать сливочным маслом)
-
париться все примерно минут 45. Делаем соус к нему лук со сметаной.
-
Очень вкусно!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ханума с сырно-грибной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 1 ст.л.
- мука - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- картофель - по вкусу
- тыква - 1 ст.л.
- майонез - по вкусу
- сметана - по вкусу
Паровой рулет Ханум
Манты
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю ханума уже полгода, все супер!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Выглядит очень аппетитно
Slepukhina_76, спасибо за рецепт ханума! Обязательно приготовлю :)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ханума
Если любишь ханума, посмотри еще паровой рулет ханум.
Slepukhina_76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ханума!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ханума)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ханум по-узбекски
Манты