Манты с кабачком и мясом
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт бурятских мантов. Должно понравиться.
Фото мантов с кабачком и мясом.
Приготовление
-
1. Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
-
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
-
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
-
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
-
5. Готово! Приятного вам аппетита!
На заметку
Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов с картошкой и мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты
Ингредиенты на семь порций
- Мука — 600 г
- Фарш — 600 г
- Вода — 1 стак.
- Лук — 2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
И снова манты
Манты
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ты просто кудесница.
А манты с кабачком и мясом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и манты с кабачком и мясом очень похвалила.
Нашла на сайте замечательный рецепт лже-мантов.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мантах с кабачком и мясом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Лже-манты
Манты