Манты с картошкой
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 504 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт бурятских мантов. Должно понравиться.
Фото мантов с картошкой.
Приготовление
-
Для теста нужно смешать муку с водой, добавить яйцо, посолить. Сформировать его в шар, обернуть пленкой, убрать в холодильник на полчаса.
-
Овощи мелко нарезать, перемешать, добавить соль, специи.
-
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 мм, разрезать на квадраты со стороной 8-10 см. В центр поместить по 10-15 г начинки, положить сверху небольшой кусочек сливочного масла. Соединить углы квадрата по диагонали, потом соединить по 2 угла на каждой из сторон.
-
На дно емкости пароварки нанести немного растительного масла, разложить манты. Вскипятить воду, установить подставку с заготовками, готовить 40 минут.
На заметку
Манты с картошкой - сытное блюдо, которое можно готовить в пост, подойдет оно и для вегетарианцев. Чтобы сделать вкус боле насыщенным, в начинку можно добавить тыкву
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов с картошкой и мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель 650 г
- Лук репчатый 550 г
- Масло сливочное 180 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 550 г
- яйцо куриное 1 шт.
- Соль 12 г
- Зира молотая 3 г
- Черный молотый перец 3 г
Манты новогодние
Манты
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Стадник!
Спасибо огромное за новенький рецептик мантов с картошкой!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мантами с картошкой!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему манты с зеленью.
Манты с зеленью
Манты