Манты с картошкой

Рецепт от Стадник Ира

Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт бурятских мантов. Должно понравиться.

Рецепт мантов с картошкой

Фото мантов с картошкой.

Приготовление

  1. Для теста нужно смешать муку с водой, добавить яйцо, посолить. Сформировать его в шар, обернуть пленкой, убрать в холодильник на полчаса.

  2. Овощи мелко нарезать, перемешать, добавить соль, специи.

  3. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 мм, разрезать на квадраты со стороной 8-10 см. В центр поместить по 10-15 г начинки, положить сверху небольшой кусочек сливочного масла. Соединить углы квадрата по диагонали, потом соединить по 2 угла на каждой из сторон.

  4. На дно емкости пароварки нанести немного растительного масла, разложить манты. Вскипятить воду, установить подставку с заготовками, готовить 40 минут.

На заметку

Манты с картошкой - сытное блюдо, которое можно готовить в пост, подойдет оно и для вегетарианцев. Чтобы сделать вкус боле насыщенным, в начинку можно добавить тыкву

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов с картошкой и мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Картофель 650 г
  • Лук репчатый 550 г
  • Масло сливочное 180 г
  • Вода 200 мл
  • Мука пшеничная 550 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 12 г
  • Зира молотая 3 г
  • Черный молотый перец 3 г

Рецепты мантов

Манты в сковороде

1 яйцо • 3-4 стак. муки • 1 стак. кипяченой воды • соль • 600-800 гр. фарша • 1 большой помидор • 1 болгарский перец...

Манты в сковороде
Манты по-казахски

Рецепты мантов

Рецепт мантов по-казахски с фото

Манты - традиционное блюдо во многих кухнях. У каждого из этих народов есть своя изюминка, своя особенность в приготовлении. Предлагаю вам сделать дома манты по-казахски....

Рецепты мантов

Манты со свининой

Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными, это точно!...

Манты со свининой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Круглова Таша
Круглова Таша

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ingerimy
ingerimy

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ussar
ussar

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tooltiomy1986
tooltiomy1986

Стадник!
Спасибо огромное за новенький рецептик мантов с картошкой!!!

Скридова Яша
Скридова Яша

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

antonina
antonina

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мантами с картошкой!

Аникеева Полли
Аникеева Полли

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

piksha_81
piksha_81

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему манты с зеленью.

Манты с тыквой

Манты

Как приготовить мантов с тыквой

Вкусные манты с тыквой, рецепт которых не потребует от вас большого кулинарного опыта, сможет приготовить каждый. Их будут есть с удовольствием даже те, кто не любит тыкву....

Манты

Лже-манты

Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это удается....

Лже-манты
Манты

Манты

Рецепт мантов пошагово

Типа эпиграфа: Я никогда не публикую никаких рецептов - в полном смысле этого слова. Я лишь рассказываю о том, как мы готовили Еду по этим самым рецептам. Так что какие-либо претензии по аутентичности...