Куриная печень под соусом
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
На основное блюдо предлагаю вам несложный вариант, как приготовить куриную печень под соусом из овощей и сливок со специями. Очень аппетитно, сочно и вкусно.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени с гранатом и кунжутным соусом. Должно понравиться.
Фото куриной печени под соусом.
Приготовление
-
1. Печень вымойте, очистите при необходимости и обсушите. На сковороде разогрейте растительное масло.
-
2. Обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
-
3. Очистите и измельчите лук с морковью. Пропустите через пресс чеснок. Использовать можно в рецепт приготовления куриной печени под соусом также сладкий и острый перец по вкусу.
-
4. Выложите на сковороду с маслом и жарьте на среднем огне до мягкости.
-
5. Добавьте обжаренную до корочки печень, аккуратно перемешайте.
-
6. Влейте сливки. Посолите по вкусу и добавьте специи. Также прекрасно подойдут в этот простой рецепт куриной печени под соусом сушеные травы.
-
7. Оставьте тушиться на среднем огне до готовности. Также вы можете использовать этот вариант, как сделать куриную печень под соусом для мультиварки. Перед подачей можете присыпать сверху свежую зелень.
На заметку
Куриная печень под соусом в домашних условиях - отличный вариант основного блюда для всей семьи. Чем больше ароматных специй вы будете использовать, тем ярче и насыщеннее будет вкус соуса. Подавать к столу можно с любимым гарниром или овощами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень под сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Печень — 500 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Сливки — 0.5 л
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Специи — По вкусу (паприка, перец, кардамон, мускатный орех)
Куриная печень терияки
Печень
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Столько нового узнала про куриную печень под соусом!
Спасибо!!
Я делала куриную печень под соусом к приезду родственников.Все съели!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Может пригодится кому рецептик тушеной куриной печени. Просто и быстро.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, omeaces, что так же вкусно.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Все понятно и наглядно.
Готовить с omeaces одно удовольствие!
Тушеная куриная печень
Печень