Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 587 ккал
- Кухня: Авторская
Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в скороварке. Должно понравиться.
Фото печени-гриля с инжирно-малиновым соусом.
Приготовление
-
1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла.
-
2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С.
-
3. 5 минут и все готово!
-
4. Готовим соус. Перебрать малину (у меня два ремонтантных сорта желтой. Рассыпную - в соус, а плотную для красоты).
-
5. Почистить инжир. Почистить орехи. Перебить все с блендере.
-
6. Я сделала не "масло" а оставила немного, так чтобы косточки чувсвовались и с малины и с инжира... и орешки тоже чтобы чувствовались.
-
7. Заправить травками. У меня смесь через мельничку.
-
8. Быстро и вкусно.
-
9. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень под соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 щепотка
- куриная печень - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- малина - по вкусу
- инжир - по вкусу
- орехи - по вкусу
Печень по-грузински
Печень
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
В общем, печень-гриль с инжирно-малиновым соусом супер!
Автор-волшебница!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Обязательно попробую печень-гриль с инжирно-малиновым соусом, это вкусно.
Печень под соусом
Печень