Печень с сырным соусом

Name: печень с сырным соусом
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: печёнка говяжья — 400 г; помидор — 8 шт.; лук репчатый — 4 шт.; масло растительное — 15 мл; бульон — 250 мл; молоко — 30 мл; картофель; яблоко; сыр плавленый; соль; черный перец

Рецепт от vika73

Простой рецепт печени
Время приготовления: 35 мин
Порций: 3
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в скороварке. Должно понравиться.

Фото печени с сырным соусом.

Приготовление

1. Порционно нарезаем печень. Разрезаем помидоры и лук на четыре части. Нанизываем на шпажки печень, лук и помидоры поочередно. Смазываем растительным маслом. Посолим, поперчим. Обжариваем на сковороде-гриль в течение 10-15 минут.
2. Делаем соус. Доводим до кипения бульон и молоко. Добавляем плавленый сыр по вкусу. Посолим, поперчим. Доводим до кипения и варим, помешивая, до однородной консистенции.
3. Выкладываем печень на тарелку. Поливаем соусом. Подаем с печеным яблоком и жареным картофелем. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень под соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

печёнка говяжья — 400 г
помидор — 8 шт.
лук репчатый — 4 шт.
масло растительное — 15 мл
бульон — 250 мл
молоко — 30 мл
картофель
яблоко
сыр плавленый
соль
черный перец

Как приготовить печень-гриль с инжирно-малиновым соусом

Печень

Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами....

Рецепт печени с восточным соусом с фото

Печень

Любителям блюд из печени понравится этот рецепт, по которому вкусная сочная печень готовится за полчаса....

Рецепт печени по-восточному пошагово

Печень

Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!...

Видео приготовления печени под соусом

Комментарии к рецепту

4 / 5

pionerskaya_73

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

rita99

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печень с сырным соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

kuper_75

Спасибо, vika73, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Мареева Галка

Всем привет. Наткнулась на печень и он меня заинтересовал.

polteva_79

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

nepyalina_91

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Арина Отразова

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печень с сырным соусом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

kandrashova_87

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

avompav1997

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ksyukha71

+++,
муж в восторге))))))))))))

nomishidr

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

dariya

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо vika73 за то, что даёт нам возможность выбора!

Как приготовить печень

Печень

Печень говяжья 500 г • Лук репчатый 2-3 шт. • Сметана 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец по вкусу...