Печень по-строгановски
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 122 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в скороварке. Должно понравиться.
Фото печени по-строгановски.
Приготовление
-
1. Мелко нарезаем лук. Очищаем печень от пленок. Нарезаем брусками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук до золотистого цвета.
-
2. Добавляем печень в сковороду. Посолим и поперчим. Обжариваем со всех сторон. Добавляем сметану. Тушим около 20 минут.
-
3. Отвариваем очищенный картофель. Посолим. Разминаем картофель толкушкой. Добавляем сливочное масло и горячее молоко. Смешиваем до однородной массы.
-
4. Выкладываем пюре на тарелку. Рядом размещаем печень. Украшаем укропом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на три порции
- печёнка говяжья — 500 г
- сметана — 300 г
- лук репчатый — 2 шт.
- картофель — 5 шт.
- молоко
- масло сливочное
- укроп
- соль
- черный перец
Печень с рисом
Печень
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Отлично, печень по-строгановски — супер, понравилось всем!
Печень по-строгановски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Нашла в закладках рецепт печени - обязательно надо попробовать.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Искала рецепт печени по-строгановски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печень по-строгановски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печень по-строгановски.
Всем рекомендую.
Ira74, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Печень в пиве
Печень