Печень по-строгановски

Рецепт от ira74

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в скороварке. Должно понравиться.

Рецепт печени по-строгановски

Фото печени по-строгановски.

Приготовление

  1. 1. Мелко нарезаем лук. Очищаем печень от пленок. Нарезаем брусками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук до золотистого цвета.

  2. 2. Добавляем печень в сковороду. Посолим и поперчим. Обжариваем со всех сторон. Добавляем сметану. Тушим около 20 минут.

  3. 3. Отвариваем очищенный картофель. Посолим. Разминаем картофель толкушкой. Добавляем сливочное масло и горячее молоко. Смешиваем до однородной массы.

  4. 4. Выкладываем пюре на тарелку. Рядом размещаем печень. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

    печень по-строгановски. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • печёнка говяжья — 500 г
  • сметана — 300 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • картофель — 5 шт.
  • молоко
  • масло сливочное
  • укроп
  • соль
  • черный перец

Рецепты печени

Печень с апельсинами

500г говяжьей печени • горчица • мука • сливочное масло • имбирь • 2 апельсина • соль • перец...

Печень с апельсинами
Печень по-грузински

Рецепты печени

Рецепт печени по-грузински с фото

куриная печень - 800 г • лук репчатый - 2 головки • кинза свежая - 1 пучок • барбарис - ½ ч.л. • кориандр молотый - 2 ч.л. • уцхо-сунели - ½ ч.л. • соль - по вкусу • перец чили хлопьями - по вкусу...

Рецепты печени

Печень под соусом

Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто. Сметана, горчица и мускатный орех - вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно!...

Печень под соусом

Видео приготовления телячьей печени

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
alalatr
alalatr

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

kuper_83
kuper_83

Отлично, печень по-строгановски — супер, понравилось всем!

tasha
tasha

Печень по-строгановски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

alalatr
alalatr

Нашла в закладках рецепт печени - обязательно надо попробовать.

roraredio
roraredio

Очень популярно все расписано. Спасибо.

rurtinser
rurtinser

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nurit
nurit

Искала рецепт печени по-строгановски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyuba90
lyuba90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

parfen_87
parfen_87

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

svetlana84
svetlana84

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печень по-строгановски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

alena
alena

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печень по-строгановски.
Всем рекомендую.

asilou
asilou

Ira74, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Печень

Печень

Как приготовить печень

Печень говяжья 500 г • Лук репчатый 2-3 шт. • Сметана 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец по вкусу...