Мое дебютное на этом сайте блюдо. Началось все с того, что после года ребенок наотрез отказался от пюреобразных блюд. Пришлось придумать нечто похожее на взрослую пищу, полезное и ни в коем случае аллергеное. и главное - чтобы ел! Вообщем, мамочки карапузов от года и старше меня поймут. Могу сказать, что если остается чуть, мы с мужем с удовольствием доедаем:-)
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу с баклажанами. Должно понравиться.
Нарежем картофель кубиками и замочим на 20-30 мин в воде. Нарежем кабачок кубиками. Порвем на более мелкие части веточки брокколи.
Мясо. Я делаю заготовку на 10 дней. Около 500гр перекручиваю на мясорубке, добавляю -2 -3 перепелиных яйца (мясо более нежное потом в готовке) чуть соли и формирую около 10 шариков- порций. Замораживаю. Итак из одного шарика- фарша лепим маленькие фрикадельки.
В кипящую воду (250-300мл) кладем картошку и кабачок, минут через 10 брокколи (у меня замороженный, если свежий то сразу) и лавровый лист. Тушим до готовности, добавляем фрикадельки и тушим еще минут 5. Готовое блюдо слегка солим и добавляем растительное масло.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу с мясом и картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рагу
Брокколи - один из наиболее полезных овощей! Употребляя его в пищу, Вы снабжаете организм богатым ассортиментом витаминов и микроэлементов. Готовьте блюда из брокколи как можно чаще и будьте здоровы!...
Рагу
Морковь 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Белокочанная капуста 1/2 шт. • Помидоры 2 шт. • Растительное масло 15 мл • Соль щепотка • Лук репчатый 1 шт. • Вода 50 мл • Перец черный молотый по вкусу...
Рагу
Это рагу, которое на родине носит название писто, вариативно, т. е. мы можем использовать его как гарнир и как закуску, некоторые даже готовят с ним пирог. В испанской традиции - подача этого рагу в качестве...
Рагу
мясо 350 г • картофель 5 шт. • кабачки по вкусу • помидоры 3 шт. • перец 1 шт. • капуста 200 г • огурец соленый 3 шт. • морковь 2 шт. • лук 1 шт....
Рагу овощное с курицей
Рагу
Комментарии к рецепту
ТаИс …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Хороший рецепт!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ни разу не пробовала испанское овощное рагу, но думаю, будет вкусно.
Огромное спасибо!
Спасибо за информацию!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ТаИс, ваш рецепт овощного рагу с мясом для деток самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, попробую приготовить овощное рагу с мясом для деток супругу по вашему рецепту.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Овощное рагу с айвой
Рагу