Овощное рагу с рисом и помидорами
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 13 ч 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Авторская
Сочное и полезное блюдо навсегда поселится в вашем домашнем меню!
Делаю такое овощное рагу с рисом уже давно, чрезвычайно довольна рецептом. Можно есть это блюдо как салат, можно как гарнир, в горячем или в холодном виде, можно добавлять рагу в суп.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу с баклажанами. Должно понравиться.
Фото овощного рагу с рисом и помидорами.
Приготовление
-
Чистим перец от семян, лук, морковь тоже очищаем, после нарезаем мелко или трем на терке. Мельчим помидоры.
-
Масло переливаем в кастрюлю, даем закипеть. Кладем в кипящее масло морковь, пусть покипит 10 минут. Добавляем лук, пусть кипит 10 минут. Кладем перец, даем покипеть еще 10 минут, помешивая.
-
Добавляем сюда же рис и помидоры, варим на медл. огне до готовности риса, помешивая, чтобы ничего не подгорело.
-
Солим и перчим. Раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем крышками. Банки ставим на крышки, укутываем, пусть стоят 10-12 часов так.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую осеннее овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на двадцать порций
- Болгарский перец - 1.5 кг
- Помидоры - 3 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Рис - 2 стак. (200 мл)
- Морковь - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 0.5 л
Овощное рагу с мясом
Рагу
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Сделала овощное рагу с рисом и помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по овощному рагу с рисом и помидорами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО испанское овощное рагу.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду овощное рагу с рисом и помидорами.
Anseser1982, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Овощное рагу с нутом
Рагу