Рецепт ничем не отличается от обычного, сыр придает некую изюминку, еще вкуснее, если вместо адыгейского использовать сулугуни.
Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
Фото рататуя с адыгейским сыром.
Соус: мелко нарезать лук, выдавить чеснок через пресс, потушить до золотистости
Помидоры и перец перебить блендером или на мясорубку, добавить к луку, добавить соль, перец травы тушить еще 5-7 минут
Овощи нарезать колечками, в форму вылить соус сложить попеременно овощи и переложить их сыром. Соус должен доходить до середины формы, если маловато, долить кипяченой воды. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, немного присолить и посыпать травами. Накрыть фольгой или пергаментом и поставить в духовку при 190С на минут 40, снять фольгу уменьшить до 180С и запекать еще минут 15, чтобы овощи зарумянились. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй с баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Рататуй
Рататуй
Рецепты рататуя
Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким....
Рецепты рататуя
баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • картофель 2 шт. • петрушка 3 веточка • чеснок 1 шт. • помидоры (мясистые) 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • перец болгарский (красный) 1 шт. • сахар 1/2 ч.л. • масло оливковое...
Рецепты рататуя
баклажаны - 2 шт. • цукини - 2 шт. • небольшая морковь - 2 шт. • перец сладкий - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • оливковое масло - 1 ½ ст.л. • яблочный уксус - ½ ч.л....
Рататуй
Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить зелень. Отличное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Вкусно и полезно!...
Рататуй
Это блюдо послужит интересным вариантом горячего для праздничного стола. Такого ваши гости еще точно нигде не пробовали!...
Рататуй
Это очень вкусное, вполне диетическое и простое в приготовлении блюдо. Вместо свежих травок можно смело использовать сухие. Идеально подойдут прованские травы! Главное в этом рецепте- подготовительная...
Рататуй
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо еще раз ,Тишкова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Рататуй с адыгейским сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецепт летнего рататуя тоже интересный вариант.
Тишкова, рататуй с адыгейским сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо, Тишкова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рататуй с адыгейским сыром.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Рататуй