Рататуй с мясом
- Простой рецепт рататуя
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 908 ккал
- Рецепт французской кухни
Это блюдо послужит интересным вариантом горячего для праздничного стола. Такого ваши гости еще точно нигде не пробовали!
Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
Фото рататуя с мясом.
Приготовление
-
Куриное филе промыть и пропустить через мясорубку. Лук с чесноком измельчить в блендере и смешать с куриным фаршем.
-
Баклажаны нарезать кружочками, обжарить с двух сторон в сковороде в течение 1 минуты. На каждый кружок выложить куриный фарш и придавить его ложкой.
-
В форму для запекания выложить чередуя в несколько слоев баклажаны с фаршем и помидоры, нарезанные кружочками. Сверху посыпать прованскими травами и тертым на крупной терке сыром.
-
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй с пармезаном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Куриное филе 500 г
- Баклажан 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Чеснок 16 г
- Сыр 100 г
- Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.
Рататуй-гусеница
Рататуй
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень очень вкусно!
Делала рататуй с мясом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рататуй с мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рататуй-гусеницу recipecloud.ru/goryachee/ratatui/ratatui-gusenitsa.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Отлична идея!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я приготовила сегодня рататуй с мясом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, slepukhina_76!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рататуй с мясом)))
Рататуй в перцах
Рататуй