Французский рататуй

Рецепт от anesis

Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.

Рецепт французского рататуя

Фото французского рататуя.

Приготовление

  1. Сначала разогреем духовку до 180-200 градусов. Потом берем противень, смазываем его слегка растительным маслом.

  2. Затем нарезаем баклажаны, кабачки, помидоры и огурцы кружками толщиной примерно 5 мм.

  3. Далее режем чеснок и укроп мелкими кусочками.

  4. Выкладываем все на противень, чуть-чуть солим и перчим.

  5. Готовим примерно 30-40 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Баклажаны 2 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Укроп 5 стеблей
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Рецепты рататуя

Рататуй по-деревенски

В самый разгар кабачково-баклажанного сезона экпериментировать с разными рецептами рататуя одно удовольствие! Такое блюдо можно подать как гарнир к мясу, а можно как самостоятельное блюдо, оно прекрасно...

Рататуй по-деревенски
Рататуй с кальмарами

Рецепты рататуя

Рецепт рататуя с кальмарами с фото

Любите поесть, а потом страдаете, потому что поправились? Или после затяжных праздников хочется чего-нибудь легкого? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусное, легкое и полезное блюдо!...

Рецепты рататуя

Рататуй с картофелем

Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким....

Рататуй с картофелем

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
esont
esont

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

semenina_71
semenina_71

Спасибочки anesis
попробуем обязательно

annayaki1983
annayaki1983

Очень интересный рецепт французского рататуя, сегодня обязательно попробую приготовить.

rowdu
rowdu

Может быть кому и пригодиться тоже летний рататуй.

alegista1990
alegista1990

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

schelchkova_87
schelchkova_87

Никогда не делала, попробую обязательно!

rorenc
rorenc

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

diana
diana

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

padillis
padillis

Не рецепт, а песня!!!

dasha
dasha

Очень своевременно выставлен рецепт. anesis, Спасибо!

Русский рататуй

Рататуй

Как приготовить русский рататуй

Русский рататуй родился по мотивам знаменитого прованского блюда. Нужно потушить различные овощи вместе и добавить зелень. Отличное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Вкусно и полезно!...

Рататуй

Рататуй на зиму

Любишь рататуй? А знаешь, что его можно заготовить на зиму? Попробуй! Хорошая заготовка, годится в качестве дополнения к основному блюду на ужин. И в качестве закуски, кстати, тоже. Зимой плохо без овощей,...

Рататуй на зиму
Летний рататуй

Рататуй

Рецепт летнего рататуя пошагово

Это очень вкусное, вполне диетическое и простое в приготовлении блюдо. Вместо свежих травок можно смело использовать сухие. Идеально подойдут прованские травы! Главное в этом рецепте- подготовительная...